本帖最后由 农夫山村有点田 于 2012-11-8 22:15 编辑
接下来的一个月，生意基本差不多，似乎还是那种不亏但并没多赚太多的状态，英姐有点急了。因为这样还不是出路啊。于是，大伙儿又在商量着，怎样才能更上一层楼呢？有一点我们都有共识，咖啡屋的部份是没法有所突破了。那我们诼磨的重点还是西点那一块，大伙儿就你一言我一语，说干脆将咖啡座改良一下，灯光部份改为明亮一些，制作一些精美的西点，让客人直接在店里吃，同时饮料部份改为果汁为主，咖啡只是一个部份。
然后我提议现在近年底了，我们是不是考虑将节庆蛋糕做了一个主题，并且我们可以由客人电话订购，或是上门订购以后定时送货上门。这在当时来说，算是很大胆的作法啊。因为那时很多生活用品都还要凭票供应呢。我们就开始做上门服务生意了。
英姐觉得我的提议可以尝试，因为马上就是圣诞与春节了，应该会有人尝试新的消费方式了。至于在宣传推广方面，英姐比我们有见识，她说要去印制一批宣传单，去周边人流集中的地方发放，让更多的人知道我们有这种服务。不能不说，这在当时也是一件挺超前的广告模式啊，并且英姐还印制了一些名片，说客人在店里消费后，结帐时附送一张，凭名片下次消费九折优惠，呵呵，这也算是最早的VIP卡吧……
英姐在西方呆了那么多年，不能不承认一点，人家的许多观念以及营销方式是我们没法比拟的。就这样的一个闲聊式的讨论，让英姐的事业从此走上了快车道。
我们重新分了工，再添置了一辆黄鱼车。阿勇将我以前送货的部份接过去，哥嘛，全力去做新业务。呵呵，咱也成了那开拓者了。店里俩个小丫头要帮着师傅们，还要应付一些上门的顾客。有点忙不过来啊！
刚巧这时有个鸟人来了，谁?还记得豪不？豪不是我同学的姨妹夫嘛？就是那阶段，我那同学从老家来上海了，找过我，说是在老家实在是混不下去了，欠了一屁股债。家里有他父亲撑着，所以年前跑来上海，说是过年都不打算回去了。
这个同学哥需要跟你们介绍一下，名字叫伟，咱那年代，叫伟的人蛮多是不？不过我那个同学伟哦，倒真的是蛮伟岸的一个小伙子，那丫长的，还是相当帅气的。伟是家中独子，上面就一个姐姐。所以从小父母当掌上明珠一般的宠爱，再加上他父亲在老家也算是一个能人吧，家境也很不错。这小子比我们邪恶，姥姥的，在学校还没毕业那年，就与村里一位姑娘订亲了。搞得那时我们这帮青春期的少年无比的膜拜啊，睡觉前听他吹吹与媳妇那点事，不知道贡献了多少香烟。
伟自然早就结婚了，媳妇比他大，来上海前儿子也已经出生了。这次来新海，跟我说是现在已为人父，要老老实实赚点钱，也要撑起做父亲的责任来。哥其实在心里不信他这一套，就凭我跟他从小学到初中十来年，哥知道这不是那种能立马洗心革面的主……
当英姐说到需要加人的时候，哥也想做这个顺水人情啊。更何况那时候在上海，能先有一个工作落脚又是何等的不容易呢。英姐也没说的，听我一介绍，马上同意让他来上班了。这样，咱们的队伍又壮大了。
如果说哥要给英姐的事业写部史书的话，那次讨论会的召开，相当于遵议会议的地位，呵呵，因为接下来，英姐的生意真的是火爆了啊。整天我忙得脚不沾地，总刚刚送完一家的订单，回到店里，不用进门，春燕或依云又提着一份或几份蛋糕附着地址，让我掉头重新出发。每天总要到很晚才能清静下来，将身上代收的钱拿出来，与英姐对帐。
最多的时候，哥晚上要交给英姐差不多两千块。难怪英姐安排用我送货上门呢，这每天代收的钱不是小数目啊！ | 
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发表于 2012-11-8 19:14
