烧鱼不沾锅的小窍门!

乔米 · 发表于 2007-6-22 16:00

[s:34]

引用第9楼yhc0052于2007-06-22 13:48发表的 :

锅里水没干就放菜味道没那么好吃哦,菜还是大火炒的好吃,但前提是别把菜烧糊了

菜没烧好吃还是小事，水没烧干最倒霉的就是近距离跟锅接近的皮肤哦[s:25]

强哥，我烧鱼时锅也烧红了，油也炸好了，姜好放了可皮还是没了
难不成是我多了几秒钟放鱼进去的原因

Nancy · 发表于 2007-6-22 16:10

引用第10楼乔米于2007-06-22 16:00发表的 :
[s:34]

菜没烧好吃还是小事，水没烧干最倒霉的就是近距离跟锅接近的皮肤哦[s:25]

.......

呵,对哦,油见水会爆的,我上中学的时候给我弟弟做麻花,结果把手给烫了,一只手全是亮晶晶的泡,后来一个多星期都没好

sarah · 发表于 2007-6-22 16:35

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sarah · 发表于 2007-6-22 16:37

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