山货品种大家说

若木 · 发表于 2006-10-23 21:14

估计水菊粑还没被别人开发吧？农村仓（音）的豆粑更是一大特色。山粉圆子好象现在各大饭店都推出了。记得小时候吃过山区老乡弄的一种灌肠不知道怎么做的也蛮有地方风味的。

yhc0052 · 发表于 2006-10-24 08:47

猕猴桃应该是水果类哦,只是野生的比市场上卖的人工种植的更好吃,更有营养

默耕 · 发表于 2006-10-24 12:58

不错。
水菊粑、毛香粑、豆粑、灌肠。

农村灌肠是用豆腐加肉末，再用猪血作下色，灌在猪肠里，再晒干熏腊的。

杨柳岸 · 发表于 2006-10-24 12:59

我觉得黄烟还真是太湖的特产！

默耕 · 发表于 2006-10-24 13:20

哈哈，黄烟不准私人买卖的。

杨柳岸 · 发表于 2006-10-24 13:53

引用第34楼默耕于2006-10-24 13:20发表的:
哈哈，黄烟不准私人买卖的。

那都是烟草公司贼喊捉贼！

默耕 · 发表于 2006-10-24 17:36

引用第35楼杨柳岸于2006-10-24 13:53发表的:

那都是烟草公司贼喊捉贼！

经典。

若木 · 发表于 2006-10-24 17:36

引用第32楼默耕于2006-10-24 12:58发表的:
不错。
水菊粑、毛香粑、豆粑、灌肠。

农村灌肠是用豆腐加肉末，再用猪血作下色，灌在猪肠里，再晒干熏腊的。

谢谢默老师啦，终于知道那东西的原料和制做过程啦！只是好久没吃啦，还是很怀念的。

默耕 · 发表于 2006-10-24 17:50

呵呵，什么时候，来我们这里，请你吃。

若木 · 发表于 2006-10-24 18:13

好期待哦！有机会一定去拜访。