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知了 这个东西有谁吃过?

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发表于 2011-2-11 14:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 香茗散人 于 2011-2-11 14:32 编辑

昨天一个同事从徐州回来, 带来几斤幼蝉,非要让我吃。
我闭着眼睛吃了两个, 味道没有细心去品味。  
       只感觉这虫子在胸口挠我, 闹的慌啊。

幼蝉.jpg


        记得小时候,每到夏天到处都是知了!知了!的噪声。
我们也经常拿个长竹竿绑个袋子,到处捕蝉。
当然抓来玩的,玩死了就扔掉给猫吃了。
         后来知道蝉蜕 是中药材。 但还从来没见人吃过。
感觉怪怪的。   
           据朋友介绍 江苏徐州一带,很多人都爱吃这个
还说是高蛋白。  当然吃的这个还是幼蝉 没长翅膀的。
幼蝉一般长在树根下的沙土里。夏天时才慢慢爬到高树干上长大成形。
           当地的人通常都是在沙土里挖幼虫出来,洗干净, 用油炸着吃。
市场上一般都是30多块钱一斤。

          有兴趣的朋友 到夏天的时候可以去地里挖点回去 炸着吃, 呵呵!

知了.jpg
发表于 2011-2-11 14:41 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-2-11 14:46 | 显示全部楼层
回复 2# 大扬


       那你养着吧!

                 过年回家,也吃了一次兔子肉。 而且是纯野兔。

                    味道也就那样, 谈不上好吃。
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发表于 2011-2-11 18:51 | 显示全部楼层
黑人嗄,可怕。
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发表于 2011-2-11 20:53 | 显示全部楼层
都给我好了:D
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发表于 2011-2-11 22:05 | 显示全部楼层
很好吃 是河南那边的一道特色菜
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