产妇该吃炖母鸡还是炖公鸡这么专业的家政技能，宁波市政府免费培训
本报讯 给刚生完孩子的产妇炖鸡，应该是炖母鸡还是公鸡？怎么打扫卫生才能又干净又好？老年人怎么照顾才不会让他们生褥疮…… 12月初开始，宁波市开始启动“家政服务工程”，每一位在今年加入家政服务队伍的市民，不用花一分钱就能享受整套的家政服务技能培训，据了解，家政服务员培训主要针对三大类项目，分别是月嫂（婴幼儿护理）、居家保姆（家庭护理）、保洁员（钟点工）。 连续三天，记者前往该“工程”指定的两所培训学校探访，一睹她们培训的实况。据培训学校的老师介绍，到目前为止，首批参加培训的学员们都很认真，无人缺课。 月嫂感慨 坐月子的学问还真多 “给刚生完孩子的产妇炖鸡，应该是炖母鸡还是公鸡？”12月21日下午，宁波大学女子学院里，来自宁波大学附属医院的陈医生一开讲，就向20多名学员丢出了这样一个问题。 月嫂倪洪美马上喊出声：“当然是母鸡了，有营养！”旁边的人纷纷点头表示赞同。 陈医生摇摇头解释道：“产后炖母鸡不能吃，母鸡身上有一定含量的雌激素，吃了之后会使产妇血液中雌激素浓度增加，抑制泌乳素的分泌，从而导致乳汁不足，甚至完全回奶，乳汁正常分泌后再喝母鸡汤。而公鸡身上则含有少量雌激素，产妇若吃一只清炖的大公鸡，无疑会促进乳汁分泌。” 这节课上，陈医生还让学员们示范了怀抱新生儿的方式和怎么给新生儿穿衣服，倪洪美跟其他学员比赛着看谁穿得最正确，让陈医生进行评点。 打扫卫生间 最好准备四块毛巾 12月20日晚上6点，江西人黄群玲饭也没吃，就匆匆赶到了宁波市鄞州区职业技能培训中心，她正在这里学习家政服务员培训中关于保洁员的专业课程。 扫地、拖地、擦窗户，黄群玲原先认为这些事情很简单，“我干得还可以吧，今年到现在为止，没有被雇主投诉过，他们都坚持让我长期干下去。”可是在听完这晚资深家政服务员的课程后，黄群玲才发现，打扫卫生诀窍也很多。 课间休息，黄群玲为了加深印象，开始跟同桌交流了起来，“现学现卖”：“扫地时的诀窍是在扫把头捆上一块毛巾，防止灰尘飞起来；而打扫卫生间，最好是准备四块毛巾，一块抹地，一块清洁浴缸、一块清洁马桶、一块则是用来擦台面的。” 给卧床老人翻身 先在腹部放枕头 20岁出头的江西人邓飞兰对家庭护理特别感兴趣。她说，未来将是老龄化社会，如果掌握了一些家庭护理技能，不仅能照顾父母，还能为其他老人提供服务，“是个很好的职业。” 12月19日晚上的课程，老师讲授的重点就是：“给卧床老人常翻身，老人不会生褥疮。” 那如何为老人翻身呢？邓飞兰开始觉得很简单，“动作轻缓，直接给他翻身就是了。”老师耐心地进行了纠正：“为老人翻身之前，应该要给老人在腹部放一个枕头，先挪动头部和上身，再挪动腿，这样不仅能省劲，还不容易伤着老人。”说完，老师还手把手地进行演示。 |
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发表于 2009-12-22 19:06
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发表于 2009-12-23 17:42
