太湖味道——烫豆粑

又又 · 发表于 2009-12-26 19:19

好美味哦,可惜没有见过

美达摄影 · 发表于 2009-12-26 19:54

好美味哦,可惜没有见过
又又发表于 2009-12-26 19:19

你不是太湖人吗，连这也未见过。

流浪异乡 · 发表于 2009-12-26 23:18

我在家的时候家里也做过，不过没这么大量！
楼主又勾起了我的回忆！好美味的豆粑啊。。。口水都流出来了

司空山樵夫 · 发表于 2009-12-28 21:38

回复 86# 美达摄影

豆粑糊在锅里烫熟后，掀起来，冷凉后切成丝，晒干保存。
当然叫烫了，呵呵！豆粑是司空山二祖无相寺的和尚发明，还有一段历史典故哦！
司空山在线

美达摄影 · 发表于 2009-12-28 21:47

回复美达摄影

豆粑糊在锅里烫熟后，掀起来，冷凉后切成丝，晒干保存。
当然叫烫了，呵呵！ ...
司空山樵夫发表于 2009-12-28 21:38

也有一说是桐山一带一农妇的发明

懒虫 · 发表于 2009-12-29 15:52

我们那里叫"XIN"豆粑

汪超 · 发表于 2009-12-29 15:55

这豆巴很想很想吃

大自然照相馆 · 发表于 2009-12-29 18:16

哇~~ 喷香滴个！~~ 楼主噶忒仓豆粑不得！？

沧海一烨 · 发表于 2009-12-29 20:31

我们弥陀着新烫豆粑！！！

美达摄影 · 发表于 2009-12-29 20:59

哇~~ 喷香滴个！~~ 楼主噶忒仓豆粑不得！？
大自然照相馆发表于 2009-12-29 18:16

多时就烫多
恩含只嘚找到