现在的上班族中有不少是远离父母的单身贵族，还有的人刚开始二人世界，还有几人合租……吃饭问题，往往早上摊上小吃或牛奶＋糕点，中午叫快餐、工作餐、盒饭，晚上要么聚集fb一顿，撑得要死，又油腻，要么乱打发，营养不够却油脂过剩。不管怎样，长期下去，对健康很不利。这些吃久了，会很想念家里母亲自己作的菜。既好吃，又富营养。
我想，早上中午是顾不上自己为吃饭亲自动手，加班的晚餐，吃现成的没商量。那么每晚自己弄个菜、烧个汤换换口味呢？自己学作，既好吃，又可以控制营养，还可以锻炼厨艺，将来有利于家庭，并且可以调剂生活、享受其中的乐趣（还有比买现成的吃节约）。
如果是合租，就先约好，则每人作一个菜，大家一起吃。如果只有一两个人，所选的菜就要注意原料别太单一，既要蛋白质，维生素较全，还要注意既有动物性、也有植物性食物，吃起来好吃，又有利健康。
这样，每周哪怕只搞一次，一年下来，一个人就实践了五十多个菜，还实践了挑选、加工等。
别怕啊，X D J M 们动起手来，就当你一周过一两次家家吧。
开始的时候，一般不知如何下手，那么，就让我们大家群策群力，先贡献出一个好吃、够营养、操作不太困难的《上班族菜谱》，供我们实践，好不好？
狗仔卡
发表于 2009-10-27 18:50
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发表于 2009-10-27 20:28
