嘻嘻，教教爱美的女生自制柚子茶（我超喜欢滴）

Romance · 发表于 2008-12-9 12:14

自制：柚子茶

柚子茶是很有名的养生饮品。
柚子茶的原料是生长于韩国南部海岸一种独有的特产，叫做YUJA，这种柚子有金黄色的外皮，据说十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香，
因此中文命名为“黄金柚子”。

超市价格：￥50RMB左右

　　柚子茶其实没有茶，而是蜂蜜和香水柚的产物。
甜蜜与果香彼此浸殷，集成柚子茶甜而不腻，齿颊留香的诱人魅力。

清晨一杯，美容又减肥。。

Romance · 发表于 2008-12-9 12:15

材料：

普通柚子1个，冰糖250克，蜂蜜250克，少许盐
合计价格：￥15RMB

Romance · 发表于 2008-12-9 12:16

第二步。。。。。。。

Romance · 发表于 2008-12-9 12:16

把柚子皮捞出滤干放在水里煮一会（我大概煮了10分钟），
煮的时候水里还是放点盐，煮完的水呈比较明显的黄绿色，
把黄绿色的水倒掉，再拿清水洗洗柚子皮再滤干备用；

Romance · 发表于 2008-12-9 12:17

把事先剥好的细细的柚子果肉（我用了半只柚子的果肉）和柚子皮一起放进锅里，
加入盖过果肉约1cm的水开始煮，同时加入冰糖；

煮的时候要不停搅拌，煮到柚子浆变得越来越稠，
颜色也会呈现金黄色即可关火，我煮了大概1个多小时；

情人谷青草 · 发表于 2008-12-9 12:21

写清楚点啊,只有图片,制作方法要写下来

Romance · 发表于 2008-12-9 12:22

Romance · 发表于 2008-12-9 12:23

Romance · 发表于 2008-12-9 12:24

装好以后搅拌均匀放进冰箱冷藏，想喝的时候拿出来添加热水或冷水饮用即可。

Romance · 发表于 2008-12-9 12:30

另外再多介绍几种柚子茶的食用方法：

　　
　　一、作果酱用
　　涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康。

　　二、加入热水或冷水
　　用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀，即可配制一杯可口的柚子饮品。

　　三、牛奶柚子蜜
　　加入2~3茶匙，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。

　　四、与雪糕混合食用
　　在雪糕面上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味无穷。

　　五、加入汽水
　　针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。

嘻嘻，教教爱美的女生自制柚子茶（我超喜欢滴）

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