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楼主 |
发表于 2007-12-7 08:59
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开涮了——小火锅羊肉
引用第8楼蓝冰玲于2007-12-07 08:56发表的 :
我喜欢吃面疙瘩。。。想吃可惜没得吃
呵呵，小时候在家经常吃，回去过年叫老妈做~~
吃火锅吧~~天冷 御寒~
推荐一个：
开涮了——小火锅羊肉
准备时间：3分钟
烹饪时间：10分钟
特色：
想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。
用料：
羊肉片 适量
白菜 1棵
盐 1茶匙(5g)
鸡精 1茶匙(5g)
香油 1茶匙(5ml)
做法：
1. 炒锅上火，加清水煮开。
2. 白菜用手撕块，放入水中。
3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。
小贴士：
此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了
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楼主: lingying
狗仔卡
发表于 2007-12-7 09:00
