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你的碗筷真的洗干净了吗

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发表于 2007-10-25 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说的好,病从口入。可是,你的碗筷真的洗干净了吗?
  清洗厨房用具、刷碗、洗蔬菜水果,都要用清洗液吗?
  一般来说,都是需要用洗洁精来清洗的。
  洗洁精对人体有没有害?
  严格的说,洗洁精是没有毒的。但是人体对化学物质有一个积累作用,如果频繁的使用,并且不能按时的排泄掉它,时间长了就会损害肝脏,在血液中积累。大量频繁的使用还是不可以。所以能不直接接触就不接触,能清洗干净尽量要清洗干净。
  洗洁精对手有没有伤害?
  它不叫伤害,叫脱脂。这是清洗液本身必须具备的,它如果不脱脂,又怎么会去掉油污呢?如果用手接触它,脱去油脂,是没有利的。
  正确的洗碗方式到底是怎样的?
  按照比例,倒出洗洁精跟水稀释,稀释时最好用软化水,即凉开水,把它兑得很稀。这样既省钱又省水,还能把碗洗的很干净。
  不要把洗洁精倒在碗布上去洗碗,会粘死在上面,不容易冲洗掉。
  尽量用双槽的专用洗碗池,(如果没有这种条件,就专门准备一个盆子洗碗)。先放一池子水,然后把洗洁精倒进去,搅到有泡沫,再把碗放在里面。

  浸泡少许,再用碗布洗去污物、油渍,然后放到另一个清洗槽里,用清水冲洗干净。
  用干布擦去碗筷上的水。
  定期的用消毒柜消毒,不要小看消毒柜的作用,有时我们注重 了碗盘的正面,有没有想到,碗盘都是叠罗在一起的,底部遗留的水分会就会滋生很多细菌。这个时候消毒柜的作用就相当明显了。
  怎样选择消毒柜?
  低温臭氧消毒柜、红外线高温消毒柜和紫外线消毒柜。
  单独使用臭氧和紫外线消毒的消毒效果差,红外线高温消毒因其对材质的特殊要求,使得消毒范围小、安全性差。
  由于消毒柜对于技术和卫生指数的要求比较高,于是选择消毒柜的时候要选厨具生产厂家中,比较有知名度的大品牌。
  专家推荐使用臭氧和紫外线双重消毒方式的消毒柜,还有就是要认清消毒灯管,最好的灯管是U型灯管,可以360°环形杀菌的,比如方太洁贝嵌入式消毒碗柜、洁动力嵌入式消毒柜等。
 楼主| 发表于 2007-10-25 15:13 | 显示全部楼层
偶们老师刚教滴...
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发表于 2007-10-25 16:43 | 显示全部楼层
不干净,很脏
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发表于 2007-10-25 17:50 | 显示全部楼层
要感谢你们的老师……
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