天津，咱总不能永远拿肉包子说事吧! Z

最爱0052

　　城市是有灵魂的，在我们生活的每一个地方都因为有了思想，所以就使得每一个地方都充满了个性和历史。每一个城市和乡村都充满了情趣和味道。历史基本上没有冷落过每一个地方，我们的历史曾经将中国的文化和财富均匀地分配给了很多地方。
　　如今这个鼎盛的地方在北京，但也曾经有个时代在河南，有人考证，当时的著名知识分子都在中原地区，文化繁荣，经济发达，全国的知识分子都以说一口河南话为荣。跟我们记忆中曾经以上海话或者粤语或者京腔差不多吧。汉族的文化把这个称作风水轮流转。
　　文化繁荣，经济就繁荣，相辅相成，几乎无法独立存在。于是就有了我们眼里的风水一说。按说，风水似乎是注定的，但能不能通过人的力量稍稍改变一下风水呢？所以就有了风水先生一说，不过，又有了问题，按照唯物主义的态度，既不存在风水的说法，更不存在改变风水的说法。
　　那么，我们不用风水的说法，改一个词，叫城市的气质，一个城市具备什么样的气质应该就具备什么样的经济状态，那么，这个气质应该是文化。包括曾经的文化和如今的文化。
　　我是个相信缘分的人，1991年我第一次来天津，清晨，朋友陪我在公共汽车上听着津腔，我就隐约预感到我与这个城市一定是要发生什么的，果然，1994年我来到天津从了解到熟悉，到深爱这个城市的每一个特征。
　　 深爱这个城市就如同深爱我的祖国的每一寸土地。
　　但这不影响我对这个我生活的城市的看法，天津曾进行过政府组织的创新大讨论，提出了创新精神，并且在全国的一定范围内引起影响。不过，我依然认为，这个创新大讨论走了过场，讨论的不解谗。创新讨论我理解就是要改变城市决策者和觉得的执行者乃至市民的思维观念，乃至改变城市的气质，改变在整个国民心目中的形象。
　　当务之急，我认为是先要改掉狗不理包子这个号称天津三绝之一的荣誉称号，这个如雷灌耳的名字提起来就让我心乱如麻。我在天津生活这些年，用我曾经当过少先队员的名义担保（我想用党性担保，可我不是共产党员）这个包子的味道一般，绝没有传说的那样神奇。
　　但我接待的所有来天津的外地客人，来了以后，肯定是要问，狗不理包子为什么叫狗不理呢？在哪里呢？包子到底有多好吃呢？你天天吃狗不理吗？狗不理真的是十八个摺吗？狗不理是个人吗？现在包包子的还是他的后人吗？
　　每到这时，我就耐心地解释，从前，有个小伙计，名叫狗子。。。。。。
　　年复一年，日复一日。我就这样口吐白沫地唠叨着，跟中国人唠叨，跟外国人唠叨，跟外籍华人唠叨。想想也是，凭什么失去耐心，我刚来天津的时候不也跟个跟屁虫一样缠着朋友老萧追问这个狗不理吗！
　　但我后来不想再这样唠叨下去了，如果再有人问我，我的回答是，不知道！
　　不管他是谁。而且我还要问他，天津你除了狗不理包子还能问出点别的吗？你就那么短的见识，非要跟个肉包子没完没了。
　　前不久一个北京朋友周末的时候带着他的孩子来吃便宜饭，在气势恢弘的南市食品街里的一个餐馆坐下的时候，朋友告诉他的女儿说，从前，有个小伙计，小名叫狗子。。。。。。
　　当时我就急了，我接过话头跟孩子说，别听你爹的，那是他瞎编，哪有什么狗子，那是清朝的事情了，你爹把天津当成社会主义大食堂了。你刚才下火车过的那个桥叫解放桥，过了桥就是解放路，解放路在中国的半殖民时期是金融一条街，汇聚了大量欧洲风格的建筑，天津的五大道不光景观独特而别致，重要的是尽今还能感受到惊心动魄的中国近代史，天津有丰富的民间艺术，有质朴的民风，有精彩的曲艺传统。。。。。。
　　还有泰达经济技术开发区，是中国最有希望和潜力的经济开发区之一。
　　朋友笑了，说，你怎么能骗孩子，明明天津就是有狗不理包子，历史上有个叫狗子的人吗？我想了想，狡辩到，是，有狗不理，但不重要，就象杭州，你知道被称之为人间天堂，有西子湖，有断桥，有龙井茶，也有个叫花鸡。但这个叫花鸡无关紧要。
　　我觉得比喻得还不恰当，于是又说，城市就好比一个人，有五官，有四肢，有思想，有生活经历，有个性，当然，人脸上会有个痦子什么的，这个狗不理，就好比是人的一个痦子。偶尔看是个好看的有个性的东西，显得与众不同，而已，但绝不值得没完没了地单拿出来总提。




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海啸

呵呵狗不理包子，没有吃过

xiaohe

狗不理．．