香菜，你吃还是不吃？

楚人 · 发表于 2007-5-14 13:27

就是芫荽那玩意~
看看大家“吃”还是“不吃”。

香菜的味道有很多人不喜欢，甚至见之即吐；
但也有人非这道菜才能下食。

香菜一名罗勒，属唇形科植物。《本草纲目》列入菜部，可作菜食。掌禹锡说:北人避石勒记，改称香佩兰。似紫苏，香气枢浓。广泛分布于温暖地带。中国各地栽培为提取芳香油原料，亦供药用。

食之源地：原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。

食疗保健：中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质。胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症状。

小儿出疹痘：可取香菜制成香菜酒擦皮肤，或水煎香菜，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

消化不良：橘皮。生姜共入粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛。胃弱食滞等症。

高血压：用鲜香菜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。

燃烧的烟丝 · 发表于 2007-5-14 13:33

以前不吃，现在喜欢吃这个了。。。。

yhc0052 · 发表于 2007-5-14 13:39

稀饭,特别是吃火锅,面条,粉丝,米线凉皮的时候,放很多

么么茶 · 发表于 2007-5-14 13:45

[s:2] 特爱吃.
呵呵!!

电老虎 · 发表于 2007-5-14 13:59

我爱吃,特别是吃沙锅粥.

舒秀桃 · 发表于 2007-5-14 13:59

超级爱吃~ [s:1]

xiaohe · 发表于 2007-5-14 14:42

生的都吃...超爱吃

楚人 · 发表于 2007-5-14 15:02

吃，但不多吃。

飘伊人 · 发表于 2007-5-14 15:09

不吃不吃，坚决不吃。。。！

讨厌的味道

乔米 · 发表于 2007-5-14 15:18

以前也讨厌那味道
现在是越吃越好吃了

香菜，你吃还是不吃？

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