本帖最后由 大河之舞 于 2016-6-9 08:03 编辑
老婆早起上班,用微波炉热粽子和熟皮蛋当早餐。我特意叮嘱一句:鸡蛋壳要打破!没想到几分钟后就听到厨房传来一声闷响,随后是老婆的尖叫……起床一看:微波炉里一片狼籍:炉门大开,皮蛋屑粘满了微波炉内壁四周……微波炉也不工作了!老婆在一旁弱弱地说:我把周围一圈的壳都打破了的~
马上百度一下,搜索到一篇帖子:
原来微波炉加热鸡蛋,真的这么恐怖吗?近日,记者带着实验物品来到了秦淮区逸仙桥消防中队,在消防队员殷祖磊的帮助下,进行了几项实验。实验中,所有物品均在中火模式下加热5分钟。
微波炉加热鸡蛋
结果:实验了4次,全炸了
1.煮生鸡蛋 将一个生鸡蛋放入盛水的食盒内,放入微波炉,设定5分钟。3分多钟后,微波炉里就传来了“轰”的一声闷响。里面的鸡蛋被炸得粉碎,蛋白、蛋黄完全分离。
2.加热剥壳熟鸡蛋 将一枚煮熟、剥壳的鸡蛋放入微波炉内,仅一分多钟就传来爆炸声,微波炉瞬间自动停转。整个炉内,四处都是飞溅的蛋白和蛋黄。
3.生蛋壳上戳个小孔后煮 记者在一个生鸡蛋壳上戳了一个小孔,放入盛水的食盒中。微波炉加热两分钟后,鸡蛋还是炸裂了。
4.敲碎生蛋壳后煮 把一个生鸡蛋敲碎一小块壳,以同样的方式加热。3分钟后,微波炉里传来了“轰”的一声,鸡蛋炸裂,微波炉也自动停止了运转。
此外,还有市民表示,在使用微波炉加热水煮荷包蛋时,刚把碗放到微波炉里两分钟,去取碗时,水煮蛋和玻璃碗就炸得粉碎,不仅溅了人一身,甚至溅到屋顶和两米外的水池边。
结论:除非把鸡蛋打散,否则都会爆炸
江苏省家电维修协会秘书长徐学录表示,微波炉加热鸡蛋的时候,水分高速运动形成的蒸汽和热量被鸡蛋的膜、壳或蛋白阻碍,因此鸡蛋会膨胀爆炸。网友总结:只要鸡蛋看起来还是个整的,就别放进微波炉。
端午节我有了特别任务:修微波炉!
提醒各位,你家别也去修微波炉 |