豆粑

懒女人 · 发表于 2015-6-2 09:46

自小就认为豆粑是我们太湖的专属特产。怎么现在感觉宿松和望江的反而比我们的名气还大些呢？宿松也叫豆粑，望江叫豆丝。太另人诧异了！难道一直是我错了？求正解！

282214062 · 发表于 2015-6-2 10:10

叫豆面才准确，哈哈

东湖 · 发表于 2015-6-2 13:49

望江一小伙都把豆粑做成产业了！

君子兰花 · 发表于 2015-6-2 14:11

太湖的土豆粑其实很有特色，就是制作有些繁琐，一天下来挣的钱哪有前两年外面打工的来的快呢？

懒女人 · 发表于 2015-6-3 16:46

282214062 发表于 2015-6-2 10:10
叫豆面才准确，哈哈

豆条更合理吧？粉条一样宽

懒女人 · 发表于 2015-6-3 16:48

东湖发表于 2015-6-2 13:49
望江一小伙都把豆粑做成产业了！

难怪望江豆丝稍有名气。其实太湖也可以把豆粑做成特产，每年来自五湖四海的旅客不少，把这个口味做到色香味俱全，让人留下深刻印象。街边的炒法实在不敢恭维

懒女人 · 发表于 2015-6-3 16:49

君子兰花发表于 2015-6-2 14:11
太湖的土豆粑其实很有特色，就是制作有些繁琐，一天下来挣的钱哪有前两年外面打工的来的快呢？

如果真的是要做那种生意，慢慢坚持下去应该不错的吧