茶叶香浓，殊不知做工繁琐

月上林梢 · 发表于 2013-4-10 18:02

好茶必须采于深山老林，日夜温差大山头上才能长好茶，每天早晨吃完早饭，顶多带点饼干、带点水，然后翻越大岗（我们后山最高地方）进入无人烟的汤泉后山林海拔估计在700左右，伴晚六点左右回家，晚上随便吃点就可以对茶叶加工，首先要挑掉里面的小棒棒，然后大火炒茶草（泡出的茶叶才会不红汤），然后每炒好一把

月上林梢 · 发表于 2013-4-10 18:07

然后炒好每一把，经过诺茶叶，我是不会诺，然后摊开冷却，在用木炭火回锅，起锅冷却洗锅反复四次，紧胚炒干，差不多得六个小时！

樱花树下 · 发表于 2013-4-10 18:32

我知道小时候妈妈也手工做个茶叶没有多少茶叶差不多用另一个晚上的时间那个手做茶叶的黑黑的好几天才能回到原来的肤色很幸苦的还需要耐心小火才行那时我在下面把火哦

兰花如指 · 发表于 2013-4-10 19:19

樱花树下发表于 2013-4-10 18:32
我知道小时候妈妈也手工做个茶叶没有多少茶叶差不多用另一个晚上的时间那个手做茶叶的黑黑的好几 ...

看得出你已经历过，手工茶比机制茶更香！

兰花如指 · 发表于 2013-4-10 19:22

月上林梢发表于 2013-4-10 18:07
然后炒好每一把，经过诺茶叶，我是不会诺，然后摊开冷却，在用木炭火回锅，起锅冷却洗锅反复四次，紧胚炒干 ...

高山茶味道更香更浓，手工制作的更好，当然手工制作是很辛苦的。

江南风 · 发表于 2013-4-10 19:36

制作茶叶是很辛苦，向为我们制作出好茶叶的茶农们致敬

月上林梢 · 发表于 2013-4-10 19:44

谢谢各位理解

月上林梢 · 发表于 2013-4-10 19:45

有需要茶叶的跟我联系

茶赢天下商贸 · 发表于 2013-4-10 21:09

辛苦了啊

点点雪 · 发表于 2013-4-11 10:36

记得家母做茶叶，基本上要熬到后半夜才可以睡觉的，的确很辛苦。