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刚刚去华莱士点了3份鸡肉卷,做的时候一位员工左手拿着炸好的鸡肉,未戴手套,右手戴着手套用剪刀剪,然后再涂点番茄酱,再卷起来,出来一位员工,我就说你们操作不戴手套么?她说戴啊! 可能里面的员工听到我和这员工之前的谈话,就有人提醒,才勉强戴起左手手套,等我转身走后,又听见那员工说,买3份鸡肉卷嘴还那么叼,还要戴手套,我当时门正推开,就站在那转个身,那员工估计我听到了,连忙走到操作间去,当时想想也就算了,只是觉得这老板请了这样的员工真可悲,姑且不说卫生,至少对于顾客的提醒也应有所警示吧!而不是去指责顾客很合理的要求啊!正因如此为什么好多的店刚开始做的挺好,后来慢慢的不行了,以至于最后关门,太湖好多的店都是这样,最普通的拿卖早点的来说,刚开张时候卖的包子大馅多,很好吃,等过一段时间的时候你再去吃吃看,就知道是什么感觉了,这家华莱士之前刚开张也是员工都很规范,带着口罩,现在去你看操作间根本就看不到,想想那员工真是无语,以后也懒得去了,我也要好好的和我的店员沟通下,不要犯那些低级的错误了! |
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