怀念老八碗

砚田无稅

这是以前大别山山区一带逢年过节婚姻喜事久副盛名的老八碗,可现在成了美好的回忆,取而代之的是山珍海味,王八龙虾.无可非议现在物质生活条件大为改善,可铺张浪费和饮食安全两大问题摆在了我们面前,一槕饭下来千儿八百习以为常,人情消费不堪重负.现在很难买到纯绿色食品,化肥农药饲料等残留最终都进了肚子,很多商家都是挂羊头卖狗肉.春节将至,为了我们的口袋,为了我们的健康,都节约一把可好?

龙山剑客

支持！顶顶...

太湖情深

够吃就好。。。

鱼鹰

很喜欢红烧肉，还有毛烤鱼，用辣椒炒，很好吃。

木易淡然

你一提起来，我还真的很怀想。好帖！

木易淡然

还有红芋粉园子也是好东西。

木易淡然

木易淡然 发表于 2013-1-14 12:10
还有红芋粉园子也是好东西。

谢谢您对街谈巷议的支持，本主题是街谈巷议的最佳话题，加精是应该的。

章敏

有没有菜名？

木易淡然

章敏 发表于 2013-1-14 12:41
有没有菜名？

我们这里八大缸碗一般有：红烧肉、肉汤（比较实惠有木耳等）、红芋粉园子、鸡蛋土话叫鸡子（三园四子，音译）、酱干、再另陪俩菜由人家的生活水平而定，最后是一条整鱼，一般不吃，我们这里叫压席........

平岭小学

我最喜欢吃红芋粉汤圆、还有煨的猪蹄和枣子。