本帖最后由 农夫山村有点田 于 2012-11-10 18:57 编辑
到上海时已是第二天的凌晨，哥也没好去英姐住的地方，而是直接去了英姐的店里，呵呵，半夜敲门哥怕惊动警察。
坐在店门前一直等到六点左右，天空刚刚开眼有点朦朦的粉亮，阿勇来了。看到哥蹲在那里，高兴得叫了起来。这小子比我先到啊。只是奇怪啊？为啥不是伟来开门？年前后半段在店里帮忙的都是伟啊，阿勇跟我一起天天在外面送货呢。
哥有些疑问，但也不好一见面就问这问那啊。就随着阿勇进去，放下手中的行李，帮着阿勇开始一天的准备工作了。
英姐进来的时候，看到我与阿勇在里面忙碌着，叫华子的声音都有点小颤抖了。呵呵，英姐怎么也有点小女人味了？大家见面后的热情也不用说了，我将从家里带来的一些土特产分给他们。伟另外有一包东西，都是他老婆托我带的，还有一张孩子最近的像片，靠，那小子自己倒没怎么激动，只将英姐与依云几个拿着指指点点，一阵惊叹……，奇怪，春燕今天反常呢，看了竟然没做声……
哥那狐疑的念头也只是一闪而过，因为英姐看到我回来了，一大堆事等着与我讨论呢。可能在那时，英姐还真的对我有些依赖感吧。
英姐与说，今年咱这个店吧，是必须要扩大规模了，因为春节那一段的旺销，有好几家酒店都找上门来了，要求我们供应西点。另外电话与上门订外卖西点的也非常多，越来越多的回头客，现在开始有点供不应求了。所以如何扩大但不影响产品质量与服务质量是英姐头痛的事。
但对于经营来说，我也是个新人哪。英姐这样一说，我也只是依自己的想法说给她听听，我说吧，西点生产部份，我们是外行，不如直接让俩位师傅承包，英姐只用每天给他们计划，第二天我们需要多少产品，至于要配多少人以及添置哪些设备，由师傅他们自己决定。他们的工资可以用提成的方式啊，反正做得多他们的报酬高，至于将来他们要用多少人来赚这些钱，英姐你不用头痛是不？
而有关送货服务方面，哥想总靠这个黄鱼车也不是办法吧，英姐你应该考虑是不是买个小面包之类的车送货了？
另外我还与英姐建议，在稍远的一些街区，是不是可以联系一些小门店让他们做我们的代理啊？他们只需要在原来的店里加一个小柜台，里面有我们的样品，然后就可以在当地接受客人的订单，我们送货到代理点，由他们送给客户或是客户就近去提货？
哥就那么信口胡咧咧吧，英姐却听得两眼只放光，那神情，就象哥是传教士，英姐就是那迷途的羔羊，在黑暗中哥指引了一条光明大道给她一般……
呵呵，其实现在回想吧，许多事情，并不是哥当年真的有多少才华，或是哥有多聪明，我之所以能想到这些，无非是年前几个月奔走在上海的街头，与客人面对面打交道，相对了解客人的需求罢了。而象代理之类的也是别人跟我建议的，我记在心上而已。真的是英姐的运气到了，她要发达，所以谁也挡不住…… | 
楼主: 农夫山村有点田
狗仔卡
发表于 2012-11-10 18:51
