营养餐供应之问题

我的天空

太湖县农村义务教育学生营养改善计划营养餐供餐已在全县全面展开了，全县供餐工作由于是承包给供餐企业，供餐卫生和定时供餐很不平衡，教育主管部门如果不严格规定供餐企业定时周一，周三，周五定时供应新鲜煮熟鸡蛋和牛奶，周二u，周四定时供应面包，牛奶，将会造成危害学生用餐安全，留下后患，可能会将国家安排的好事做坏，影响学生身心健康。比如兴牧公司等两家企业，每周一次将鸡蛋，牛奶，面包发放到个小学，鸡蛋委托小学或附近农户煮熟加工，既不清洗消毒，又不加盐和卤汁，随便煮熟就发给学生，确实很不卫生，有的鸡蛋煮熟后还有鸡粪，怎么能吃呢？而圣欧公司定时供应，鸡蛋集中加工消毒，这种定时供餐模式建议在全县推广，严管供餐企业只顾利益，不顾学生安全的行为！

风为谁止

新城的学校有么？什么时候城里的学校也跟外面一样，早上去，提供午餐，下午放学啊！

红盾卫士

应该引起重视

执笔画爱

  值得重视

平岭小学

这是应该严峻的话题。希望有关部门加以重视。国家的希望在教育，教育的希望在孩子。

说事拉理

圣欧公司定时供应，鸡蛋集中加工消毒，这种定时供餐模式建议在全县推广，严管供餐企业只顾利益，不顾学生安全的行为！

欧阳春晓

      营养餐的卫生状况确实很差，我孩子在晋熙中学，刚刚我问他在学校吃的鸡蛋脏不脏，他说脏上面真的有鸡粪，真的希望有关部门好好的监管，毕竟孩子的身体最重要

江南风

平岭小学 发表于 2012-3-4 13:56
这是应该严峻的话题。希望有关部门加以重视。国家的希望在教育，教育的希望在孩子。

教育部门跟政府应该引起重视。、

有话就讲

这个问题应引起政府，主管部门，学校，家长的重视，要督促这些经营者把学生的健康放在首位，本着对国家负责的态度，把这项惠民的事情做好。

一江春水

这是县教育局的一个招标采购项目，是2012年2月25日开标的，共三个标段，一、采购项目内容及相关要求
1.1、项目概况
采购方式：部门采购
项目名称：太湖县农村义务教育学生营养改善计划营养餐采购
采购项目内容：全县38246名学生享受营养餐（具体学校和学生数见附件），每生每天3元标准，2012年按200天计算。供餐食品每周配送不低于一次至各指定学校，按5天一周期轮流(周1、3、5为牛奶1盒+鸡蛋1个；周2、4为牛奶1盒+面包2个)。
1.2、标段划分
本项目共分为三个标段：
第一标段（包括北中镇、百里镇、弥陀镇、晋煕镇、城西乡）：12340名学生；
第二标段（包括牛镇镇、汤泉乡、寺前镇、小池镇、新仓镇）：13530名学生；
第三标段（包括刘畈乡、天华镇、江塘乡、徐桥镇、大石乡、双语学校、特殊教育学校）：12376名学生。
1.3、产品要求：必须符合国家相关标准及强制性规定要求。每箱袋装奶、鸡蛋、面包、需具有生产企业产品质量检验合格证。
牛奶：具备“中国学生饮用奶定点生产企业”证书、标牌和准予使用中国学生饮用奶标志的生产企业的盒装200 ml学生饮用奶。
面包：法式软面包，独立小包装，知名品牌，“中国绿色食品”标志，新鲜，每个不低于20g，保质期6个月。
鸡蛋：具有农业部门颁发的动物防疫合格证的生产厂家产品，供应的鸡蛋随机抽取10个，其中8个均在50g以上，鸡蛋用盐水或卤汁当天煮熟当天供应给学生。
五、供餐企业的退出机制
供餐企业（单位）出现下列情况之一者，学校要及时上报太湖县农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室，停止其供餐资格并将其清退出供餐名单。
5.1、供餐企业（单位）签约人无故更换的。
5.2  不同中标人使用同一储存保管场所、同一配送工具、同一管理人员。
5.3、出现违反供餐合同（协议）的行为，包括严重降低供餐质量标准、随意变更供餐食谱、供餐期间严重缺失食品安全保障条件等。
5.4、掺杂使假，使用无证、过期、有害食品，危害学生身心健康，情节严重者。
5.5、供餐期间发生重大食品安全事故者。
5.6、供餐期间对就餐学生进行克扣、延时、减量、拒绝供餐或服务态度恶劣、有打骂（体罚）学生等行为，情节较为严重者。
5.7、在协议供餐时间内连续停止供餐三天以上者，或频繁发生停止供餐情况者。
5.8、在学校组织的测评中连续两次不合格的。