极品雪茄（哈瓦那）

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:54

本帖最后由鱼鹰于 2012-2-28 18:14 编辑

一般古巴雪茄所用的烟叶要自然发酵2年左右，极品古巴雪茄的烟叶要自然发酵5年以上。PUNCH的哈瓦那雪茄品种较多；科伊巴（Cohiba）1966年诞生于哈瓦那，最初只作为政府的礼物送给各国总统和外交使节，1982年之后，这个品牌的雪茄开始商业化。

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:54

哈瓦那雪茄代表着古巴雪茄的最高水平

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:55

阿库巴（Cuaba）是用来点燃雪茄的古巴灌木，该品牌雪茄1996年秋季在伦敦闪亮登场，为古巴最新的雪茄品牌。它有五种尺寸，每支雪茄都有一个尖锥顶。

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:55

手工卷制的雪茄要好于机器卷制的，而卷烟工是真正的艺术家。

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:56

一杯Mojito（古巴国饮），一支雪茄，用来消磨午后的闲暇时光。（摄于西恩富戈斯小城）

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:57

制作高品质的雪茄首先要选择好的品种在适宜的地方（最受欢迎的是比那尔德里奥省阿巴霍地区）种植

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:57

烟草的收获季节是每年的2~3月，非常劳累，要经过6道工序。

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:58

选择不同的烟叶捆扎晾晒

LIGERO烟叶，一种色深味浓的烟叶，摘采烟草植物顶部生长最快、最强壮的部份，最少需要收藏三年才能使用。它是雪茄的灵魂所在，雪茄50%的味道取决于它。

SEGO烟叶摘取烟草植物中间部份所制成，颜色较浅、质地较干，成熟后十八个月即可使用，烟味比LIGERO清淡许多。

VOLADO原意为“扉叶”，是采自植物底部的叶片，成熟后九个月便可使用，烟味极淡，多用来帮助雪茄燃烧。

烟心（FILLER）是雪茄中心的烟叶，古巴雪茄的烟心是以上三种烟叶依不同比例混合形成各品牌所独具的风味。

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:58

鱼鹰 · 发表于 2012-2-28 17:59