有意思餐厅这样的服务态度有意思吗？
刚从外地回来不久就听说太湖有个有意思餐厅，说是环境不错，昨晚朋友请去喝茶，高高兴兴就去了，进了餐厅感觉环境是还不错，可刚进去就感觉不对劲，因为自己在外面从事的是酒店管理，所以落下个职业病，进门去找朋友竟然没一个服务员上来主动问候，打朋友电话才知道在二楼，上去坐了老半天没一个服务员上来服务，就让我们在那干坐着，朋友本来想喊的，我说再等十分钟好了，又等了十分钟，我说你叫她们过来吧 。喊了几声，慢腾腾来了个女孩，手里拿个菜单，问：“喝什么？”我们就坐着没说话，她等不急了，丢下菜单："等你们想好了再叫我吧"。脸上没一点笑容，就连最基本的服务用语都没有。朋友点了壶茶，又叫那服务员过来，她看我们点了茶，来了句：“22块钱一壶呢”朋友听了这句话很是不高兴，立马掏一百给她，说：“还怕我不给钱么？”女孩拿了钱就立马走了，茶端上来了，直接就把茶具放那人走了。朋友问：“找我的钱呢”她听了来了句：“等会给你，人家又不要你的钱，还怕我不给你啊。”甩给我们一脸不高兴走了。我们几个摇摇头，本来想去投诉的，但太失望了，朋友说算了，走吧，“莫得意思”。我自己本身是学酒店管理的，在浙江的五星级酒店接受过半年的严格培训，以前我们推崇的理念是“顾客就是上帝”，而现在应该是把顾客当自己的情人一样关怀。但在那里我什么感觉都没有，没有欢迎声、欢送声，连基本的笑容我都没见到。虽然不比五星级，但是一个企业的发展并不是只看眼前的利益，虽然现在人们图一时新鲜还会经常去那，但服务质量跟不上去的话不会有多少回头客，我相信那里的硬件设施是可以的，但在软件上，希望那里的管理层要重视，加强服务员的培训，你们的服务质量真的是有待提高。 楼主可能有些误会，有意思的模式类似于快餐店，一般都是客人自己去前台点单结账的。 楼上说的对，不要拿外地的高星酒店来要求太湖。那才是么得意思。。。。 我主要针对的是她们最起码的服务态度，哪个酒店也没有那样面无表情还瞧不起客人的服务员啊，也许是她们带着自己的情绪上班，但是对待客人最起码的尊重还是要的，不然我们去那干嘛，找气受啊 我们每次去感觉那服务态度还可以啊。。。不像楼主说的那样哦。。。 有意思只是一个便利店差不多形式，社会餐饮的服务质量跟员工的文化素质肯定与星级酒店的有所区别。呵呵
我也是酒店管理专业的，问好楼主 唉，太湖都是这个样子啊！不过现在花亭湖边上新开一家农家乐！ 呵呵自己本来就有点职业病楼上的就是农家乐的吧 哈哈 太湖的服务行业确实要提高服务质量 与时俱进 针对此问题不发表意见，因为本来吃饭从来不买单的。服务不好，直接走。