Romance 发表于 2008-12-9 12:14

嘻嘻,教教爱美的女生自制柚子茶(我超喜欢滴)

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自制:柚子茶

柚子茶是很有名的养生饮品。
柚子茶的原料是生长于韩国南部海岸一种独有的特产,叫做YUJA,这种柚子有金黄色的外皮,据说十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香,
因此中文命名为“黄金柚子”。


http://www.8jzy.com/uploadimage/product/0873016244626689.jpg
超市价格:¥50RMB左右

  柚子茶其实没有茶,而是蜂蜜和香水柚的产物。
甜蜜与果香彼此浸殷,集成柚子茶甜而不腻,齿颊留香的诱人魅力。
清晨一杯,美容又减肥。。

Romance 发表于 2008-12-9 12:15

材料:

普通柚子1个,冰糖250克,蜂蜜250克,少许盐
合计价格:¥15RMB

Romance 发表于 2008-12-9 12:16

第二步。。。。。。。

Romance 发表于 2008-12-9 12:16




把柚子皮捞出滤干放在水里煮一会(我大概煮了10分钟),
煮的时候水里还是放点盐,煮完的水呈比较明显的黄绿色,
把黄绿色的水倒掉,再拿清水洗洗柚子皮再滤干备用;

Romance 发表于 2008-12-9 12:17

http://rs.phpwind.net/E___5453ZHYXPWFG.gif


把事先剥好的细细的柚子果肉(我用了半只柚子的果肉)和柚子皮一起放进锅里,
加入盖过果肉约1cm的水开始煮,同时加入冰糖;

煮的时候要不停搅拌,煮到柚子浆变得越来越稠,
颜色也会呈现金黄色即可关火,我煮了大概1个多小时;

情人谷青草 发表于 2008-12-9 12:21

写清楚点啊,只有图片,制作方法要写下来

Romance 发表于 2008-12-9 12:22

http://rs.phpwind.net/E___5398ZHMGPWFG.gif

Romance 发表于 2008-12-9 12:23

http://rs.phpwind.net/E___5402ZHMGPWFG.gif

Romance 发表于 2008-12-9 12:24

http://rs.phpwind.net/E___5135ZHMGPWFG.gif


装好以后搅拌均匀放进冰箱冷藏,想喝的时候拿出来添加热水或冷水饮用即可。

Romance 发表于 2008-12-9 12:30

另外再多介绍几种柚子茶的食用方法:

  
  一、作果酱用
  涂于面包上加入柚子蜜一起享用,美味又健康。

  二、加入热水或冷水
  用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀,即可配制一杯可口的柚子饮品。

  三、牛奶柚子蜜
  加入2~3茶匙,与牛奶搅拌均匀,即可变成一种果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳。

  四、与雪糕混合食用
  在雪糕面上加入柚子蜜一起食用,柚子蜜混合雪糕,回味无穷。

  五、加入汽水
  针对不同口味需求,加入七喜或雪碧等饮料搅拌,即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。
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