揭秘四代中央领导人最爱吃的国宴菜品
毛氏红烧肉：这是毛泽东的最爱。选五花腩肉用冰糖八角桂皮煨好，先蒸再炸，然后入锅，再放豆豉为作料。红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分香润可口http://comment.news.sohu.com/upload/ansley0421/1.jpg
乌鱼蛋汤：这是邓小平的最喜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成，微酸微辣，妙不可言
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顶级牛扒：这是江泽民的最爱。牛经过屠宰后，直接存放在0-4摄氏度的冰柜内吊起风干两个星期，目的是收干牛肉的肉汁和血水，而且内里的纤维得以分解，令牛肉的质感和口感大增。由于肉汁丰富，所以牛肉并不需要任何腌制，只是简单地用盐和黑椒调味，然后放上炭炉烹制便可。
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开水白菜：这是胡锦涛的最爱。精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清彻，香醇爽口，沁人心脾。
http://comment.news.sohu.com/upload/ansley0421/4.jpg 啊,无人能比啊 想吃不 对牛扒感兴趣
对KVC干兴趣 引用第4楼盼盼于2008-11-30 16:16发表的:
对KVC干兴趣 想吃牛扒! 乌鱼有蛋，是乌鱼子呗？
老百姓还是吃的萝卜和咸菜 想吃不
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