柳叶擦眼 发表于 2005-5-24 09:21

[原创]未曾推广的美食

我每天下班,下公交车后天天如此在家旁边吃一串臭豆腐呵呵!!~~

柳叶擦眼 发表于 2005-5-24 10:16

臭豆腐耶是偶得最爱~呵呵~,
但绝不是偶文中提到的那个~

柳叶擦眼 发表于 2005-5-24 09:21

昨日,邻家大姐拿了一块绿的极能引起别人食欲的东东给偶吃,又绿又嫩,看的偶两眼发直。
这是什么呀?好PP哦~,怎么变得?偶真是太好奇了~~
“这叫苦豆腐。”大姐那么说。“采山上的苦叶树的叶子,回来使劲搓,留取汁水,沉淀即可得。”

食用时,放点糖,味苦而凉,听大人们说,此物对人体极有好处。这么好的东东偶怎么就没听过、没吃过、也没见到过呢?他们说以前没粮食,所以就吃这些。但是现在条件好了,就不了。
偶听着,觉得好遗憾哦~!如此美食,随着岁月的蹉跎,而变得销声匿迹,真是一大遗憾~,这可是真正的绿色食品啊!若能推广,打造山里人特色,让此美食一代一代延续下去,那该多好啊~

云上波涛 发表于 2005-5-24 11:51

苦豆腐?
闻所未闻,既没见过,更没吃过。我也不懂,树叶汁能沉淀成豆腐状?要是真的话,这也是一项知识产权了,应该挖掘保留,既而发扬光大。

空心菜 发表于 2005-5-24 12:35

我不但见过,吃过,还亲自做过呢,小时侯到外婆家去,跟那里的小朋友学的,回来还教家乡的小伙伴做了一回,确实很漂亮,味道嘛,不是我喜欢的那种,凉凉的。只可惜现在忘了

lengfeng224 发表于 2005-5-24 12:41

酸酸甜甜,就是这个味!!

云上波涛 发表于 2005-5-24 12:54

看来就我孤陋寡闻,我怎么就没吃过呢!

乡思鸟 发表于 2005-5-24 14:24

闻所未闻

太湖人2 发表于 2005-5-24 14:30

这个呀,让我告诉你们,叫臭叶豆腐。

柳叶擦眼 发表于 2005-5-24 14:40

看来太湖人2果真太湖人,名不虚传哦~
味不酸,就是凉,好吃呢~
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