马甲 发表于 2007-11-7 17:17

引用第2楼汪太医于2007-11-07 14:06发表的 :
红枣腻 最好用花生
教你
先把猪蹄剁开 用一点料酒 盐 黑胡椒粉等稍微腌制半个小时
然后添一点水下锅 将猪蹄煮开一分钟 再沥干水
和花生仁两片姜 盐 下高压锅压上半小时
.......
好像比较专业！

yhc0052 发表于 2007-11-16 08:16

家里常做的就是猪蹄炖黄豆或红枣
页: 1 [2]
查看完整版本: 请教：猪蹄炖汤怎么做？