茶叶香浓，殊不知做工繁琐
好茶必须采于深山老林，日夜温差大山头上才能长好茶，每天早晨吃完早饭，顶多带点饼干、带点水，然后翻越大岗（我们后山最高地方）进入无人烟的汤泉后山林海拔估计在700左右，伴晚六点左右回家，晚上随便吃点就可以对茶叶加工，首先要挑掉里面的小棒棒，然后大火炒茶草（泡出的茶叶才会不红汤），然后每炒好一把
然后炒好每一把，经过诺茶叶，我是不会诺，然后摊开冷却，在用木炭火回锅，起锅冷却洗锅反复四次，紧胚炒干，差不多得六个小时！ 我知道小时候妈妈也手工做个茶叶没有多少茶叶 差不多用另一个晚上的时间 那个手做茶叶的黑黑的 好几天才能回到原来的肤色 很幸苦的还需要耐心小火才行 那时我在下面把火哦:P 樱花树下 发表于 2013-4-10 18:32 static/image/common/back.gif
我知道小时候妈妈也手工做个茶叶没有多少茶叶 差不多用另一个晚上的时间 那个手做茶叶的黑黑的 好几 ...
看得出你已经历过，手工茶比机制茶更香！ 月上林梢 发表于 2013-4-10 18:07 static/image/common/back.gif
然后炒好每一把，经过诺茶叶，我是不会诺，然后摊开冷却，在用木炭火回锅，起锅冷却洗锅反复四次，紧胚炒干 ...
高山茶味道更香更浓，手工制作的更好，当然手工制作是很辛苦的。 制作茶叶是很辛苦，向为我们制作出好茶叶的茶农们致敬
谢谢各位理解
有需要茶叶的跟我联系 辛苦了啊:) 记得家母做茶叶，基本上要熬到后半夜才可以睡觉的，的确很辛苦。