花亭无雨 发表于 2012-2-19 08:41

春季中医饮食养生粥

枸杞当归粥。春季的精气应肝脏，而肝脏与眼睛的关系最为密切，中医讲：“肝开窍于目。”因此，在春季多注意调理肝脏，就能起到明目的作用。材料：用当归15克，枸杞10克，白米适量。将当归放入带盖的容器内，注入热水、使之膨胀，然后取出切成薄片。共同放入慢炖锅中，煮至烂熟。
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