粽叶飘香

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:09

又快到端午了，超市里早早唱起了粽子大戏，各种口味的粽子，叫人眼花缭乱，看也看不过来。但是妈妈每年都还是会自己动手包粽子，泡点豆子，加些红枣，切点咸肉，裹着糯米，包上清香的粽叶，做成尖尖的小巧的锥形，不同于广东大而笨拙的裹蒸粽，也不同于北方的四角粽。好看自是没得比，好吃也是没得说的

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:11

想了半天不知道该把这个贴发在哪，但是端午节包粽子，也算得上是一种文化的吧，姑且在这放着，版主觉得不妥随便移啦。
下面就是图片了，都是手机拍的，也没处理过，呵呵

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:21

泡着糯米了，好大一盆，包好了总是要送些给朋友的

如来如去 · 发表于 2010-5-30 14:22

回复 1# 美术姐姐

超市的粽子并不是不好看不好吃，而是其中没有凝聚“妈妈”的劳动，没有寄寓对“妈妈”的深情。

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:24

这是去年在东部华侨城摘的粽叶。请原谅我不太强的公德心，尽管路边每隔十来米一丛的粽叶实在是不象野生的，可看着那鲜嫩碧绿的清香的叶子，我就放纵了自己一回。主要是市场上也买不到新鲜的粽叶，呵呵，给自己找个理由

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:28

回复美术姐姐

超市的粽子并不是不好看不好吃，而是其中没有凝聚“妈妈”的劳动，没有寄寓对“妈 ...
如来如去发表于 2010-5-30 14:22

你说的太对啦，不光是家里的妈妈，还有故乡妈妈，我们一直到现在总是执着的认为老家的东西总是好吃些的。前些天论坛里一个热心的小姑娘寄了些山里的茶叶给我，爸妈都说好喝的不得了，其实家里还有黄山的堂哥带来的黄山猴魁，有朋友送的岳西翠兰，有学生拿来的东至云尖，也都是今年的新茶，也不见得不好，但情感上当然都被太湖山里朴实的茶香给比下去啦

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:29

芸豆要泡软

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:30

花生也少不了。我发现里面的馅料多半都是红色的作物，是否有吉祥的寓意呢

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:31

红豆是要煮一煮的

美术姐姐 · 发表于 2010-5-30 14:32

众口难调啊，有人要吃咸的，好吧，切点咸肉进来

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