这是一种生活方式的终结
法国咖啡馆过冬：这是一种生活方式的终结
“现在一个客人也没有。”盖琳说道。她站在灯光昏暗的房间里，零散的节日装饰给人一种悲凉的感觉，台球桌孤零零地摆在一旁。陪伴她的只有一个在玩电子游戏的年轻人。
“人们对未来感到担忧，再加上金融危机，他们就更加恐慌了。”她边说着眼圈就红了，“人们现在都去超市买酒回家喝。”
由于人们对未来感到担忧，再加上金融危机，法国咖啡馆生意直线下滑，人们现在都去超市买酒回家喝
以前忙得不可开交，现在闲得发慌
几乎所有的法国咖啡馆都遭遇了盖琳这样的窘境。由于人们消费观念和习惯的改变，再加上恶劣的经济环境，传统的咖啡馆和酒吧饱受重创，有些甚至关门大吉。法国咖啡馆、啤酒店及舞厅联合会（National Federation of Cafes, Brasseries and Discotheques）的主席贝尔纳·加迪耶（Bernard Quartier）说，1960年时法国共有20万家咖啡馆，而现在只剩下不到41500家了，而且平均每天有两家咖啡馆关门。
据一家大型信用保险公司Euler Hermes SFAC 的调查，2008年上半年申请破产的咖啡馆数量比去年同期上升了56%。今年下半年，全球性金融危机、消费者信心急剧下跌以及信贷紧缩导致了法国国内经济加速下滑，但究竟有多少咖啡馆停业迄今还没有确切的统计数据。
但有一点毫无疑问：生意变糟糕了，而且每况愈下。法国人不但花钱少了、喝酒少了，也不再花时间在咖啡馆里与朋友聊天辩论。而且在今年元旦，费尽周折之后，法国政府终于把禁烟令的适用范围扩大到了酒吧、咖啡馆和餐厅。
在过去，顾客会走进一家咖啡馆，喝一杯咖啡，抽一根烟，然后再来一杯咖啡，但现在他们得出去抽烟，常常一出门就不回来了。57岁的餐厅老板热拉尔·雷诺（Gérard Renaud）说，他店内的生意下滑了30%。“现在人们都不来吃饭了。他们只进来喝杯咖啡或是开胃酒，然后就埋单走人。以前我们忙得不可开交，现在却闲得发慌，真是令人沮丧。”
盖琳女士打算把咖啡馆卖了，但在这个居民只有约3000人、游人如织的旖旎小镇上，几乎没人有兴趣接手。让·路易·昂贝尔（Jean-Louis Humbert）是法国咖啡馆、啤酒店及舞厅联合会的地区主管，他直言不讳地指出了盖琳女士的困境。“她的咖啡馆算是完了，”他说，“没人会买的。银行也不会再贷款给她，最后只会停业清盘。” |
狗仔卡
发表于 2008-12-31 14:33
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发表于 2009-1-10 09:58
