爱下厨的美眉们看这里，自己做蛋糕，可以做给自己的另一半哦！

如雪幻灭 · 发表于 2008-11-30 16:02

周末自己在家做蛋糕，诱惑你的胃，

鸡蛋

白糖

牛奶

面粉

鸡蛋与蛋黄分离

蛋黄里依次放入糖，牛奶，面粉

调成这样就行了

现在开始调蛋清

加入白糖和醋调硬性泡沫

像这样用筷子挑起来都不会掉的样子就行了

将调好的硬性泡沫蛋清加入调好的蛋黄里，注意，这里不可以一次性放下去，要分好几次放下去调匀！

这是调好所有蛋糕糊的样子，可以入锅了！

忘了说电饭堡在放蛋糕糊之前必须先抹一层油加热15分钟点，在蒸蛋糕期间电饭堡跳了都不要客它，直到跳到第三次后再看看有没有熟，可以用牙签测试，将其插入蛋糕中再取出看有没有带出蛋花，如果喜欢焦一点的可以多蒸一下！！

好了，我蒸的蛋糕出锅喽

口感特别好哦

一个人的周末是幸福的，可以做自己想做的事，嘿嘿，献丑了，那个，嘿嘿，蛋糕的卖相不是很好！亲们不要见笑啊！

盼盼 · 发表于 2008-11-30 16:14

MM很漂亮

如雪幻灭 · 发表于 2008-11-30 16:25

引用第1楼盼盼于2008-11-30 16:14发表的 Re:爱下厨的美眉们看这里，自己做蛋糕，可以做给自己的另一半 .. :
MM很漂亮

拜托大哥，你每次只知道说这句话么？

小开心 · 发表于 2008-11-30 16:35

多留点啊我回来要七

如雪幻灭 · 发表于 2008-11-30 16:46

引用第3楼bay1314520于2008-11-30 16:35发表的 Re:爱下厨的美眉们看这里，自己做蛋糕，可以做给自己的另一半 .. :
多留点啊我回来要七

老妈说啦，她要全部打包带走，让她的亲亲老公尝尝女儿的手艺，老妈还说老公要比干儿子重要，小宝，你要快点回来抢啊

么么茶 · 发表于 2008-11-30 17:27

哈，真不错啊，有机会也试着做做看，用微波炉蒸可以吗？不错！

如雪幻灭 · 发表于 2008-11-30 18:34

引用第5楼么么茶于2008-11-30 17:27发表的 Re:爱下厨的美眉们看这里，自己做蛋糕，可以做给自己的另一半 .. :
哈，真不错啊，有机会也试着做做看，用微波炉蒸可以吗？不错！

没试过啊，本来今天我也想用微波炉烤的，可是想想还是先用电饭堡做，以后再用微波炉试试，嘿嘿

叶老大 · 发表于 2008-11-30 18:37

幸福斌斌 · 发表于 2008-11-30 19:59

纯手工DIY乐趣呀

夜未央 · 发表于 2008-11-30 20:21

吃相很好

Re:爱下厨的美眉们看这里，自己做蛋糕，可以做给自己的另一半 ..