农业兴县大有可为

云上波涛

太湖是典型的农业大县，工业却很薄弱，这是不争的事实。但太湖还算不上农业强县，因为大部分只是简单粗放的种植、养殖，还缺少更深层次的、有组织的农产品加工，基本上是自给自足或卖给国家。所以发展农产品、畜产品加工业大有作为，比建几个工业园区，招几个工业企业，更能适合太湖的实际，更能推动太湖的发展。

      中国的传统农业产业,是以自食型为主,商品率很低,农业原料通过工业加工进入消费的比例太小,且不说加工层次低的问题。 最近这些年来随着人们对市场、商品、增值、竞争意识的逐步增强,情况有了一定程度的改变,但在农产品和畜产品工业加工这个方面仍然是比较薄弱和落后的,同先进国家比不是有差距而是差距相当大,这里转引媒体报导的五组数字信息:一组是发达国家农产品加工产值与农业产值比是2.0～3.7:1,而我国只有0.6:1；二组是发达国家工业生产的食品占消费量的90%以上,而我国仅占25%；三组是发达国家食品工业产值是农业产值的1.5-2 倍,而我国仅为三分之一；四组是发达国家农产品加工深度是80%以上,而我国仅45%,其中二次以上的加工深度只占20%；五组是国土面积4.3万平方公里、人口530万人的丹麦,成为世界公认的\"养猪王国\"。这个国家是外向型的农业,农业总产值70亿美元(合500多亿元人民币),农产品63.5%是出口的,占出口贸易的三分之一，生产的猪肉80%出口,出口额30亿美元 (合250亿人民币),占世界猪出口总量的23%,居第一位。从这五组数据的对比中,既看出不足和差距,也看到潜力和后劲，农产品加工大有前途，不是多了，而是少了，不是不能干，而是大有所为。以农产品和畜产品为原料的加工工业,应该是未来太湖县工业产业发展的主导力量,也是实现富民强县的重要条件。太湖县是农业县,就应该把以农产品、畜产品和地上人工种养植、野生资源等为原料,作为县域工业发展的突出重点,按照工业生产工艺流程的要求,通过深、精、高度加工,提高产品质量和附加价值,以工业产品进入市场消费,这是发展的方向、发展的重点,也是把有限的资源整合优化利用,更是增加农民收入、扩大县财政收入的重要来源之一。这样做，我们是有优势的，起码有资源优势，这样做也并不是很难干、干不了、干不好,而是重视不够、下功夫少、功夫下得不深,只要观念转变和认识提高,下真功夫、实功夫做,不一门心思地招商引资，圈地建厂，不但能够做到,还一定能够做好,做出实实在在于国家、于地方、于人民大有益的绩效。需注意的一点，是不要搞\"小而全\"、\"大而全\",要树立\"小商品大市场、大绩效\" 的思想,在产品的特、优、佳、高上多做和做好。

      去年我们引进了雨润，这是好事，我举双手欢迎，但这样的引进是不是我们县增强农产品加工力度、走农业兴县的宏观策略使然呢？我认为不是，很有可能是冲那一笔投资而去的。

      太湖有优质水稻，我们为什么不做食品？太湖有上好茶叶，我们为什么不做饮料？太湖有名牌板栗，我们为什么不做罐头？太湖有鸡、有猪、有鸭，为什么不做肉制品？

      当然，不是我说的那么简单，任何事都得付出艰辛的劳动，尤其是要它发展壮大，还需要很多事要做，糯米封缸、方竹粉丝一直做不强就是一个例子，但这绝对不能成为我们拒绝再发展、再引进农、林、畜产品加工业的借口！

柳叶擦眼

云上,你用的是FLY还是MOVE?

thtv

楼主的分析深入浅出入情入理，我看大家可以围绕这个题目讨论讨论。