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营养又好吃..大家试试

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发表于 2007-12-9 12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
香蕉脆皮虾

主料:虾
辅料:香蕉、威化纸、面包渣、沙律酱、鸡蛋液
调料:盐、胡椒粉、食用油、料酒、淀粉、鸡精
做法:
1、 将虾肉切开,盐、胡椒粉拌料酒腌一下;
2、 将香蕉切成片状;
3、 取一大盘,在盘底铺上干淀粉,将威化纸摆好,码上一个香蕉片和一只虾,包成小方块状,蘸满蛋液、面包渣;
4、 坐锅点火放油,油至八成热时,将威化卷逐个放入锅内炸至金黄色捞出,蘸沙律酱或炼乳食用。
特点:果香浓郁,滑软爽脆。


发表于 2007-12-9 15:14 | 显示全部楼层
看着挺诱人的.不过有几个问题不明白,请赐教!
1 沙律酱是什么酱?没见过.
2 鸡蛋液里留蛋黄不?
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 楼主| 发表于 2007-12-9 16:07 | 显示全部楼层
沙律酱..超市有卖的
鸡蛋只要蛋清
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发表于 2007-12-10 06:54 | 显示全部楼层
么会子做好我几尝尝乃!
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发表于 2007-12-10 08:49 | 显示全部楼层
好诱人哪
一定很好吃!!!LZ么乎子请额几个7滴撒??
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发表于 2007-12-10 11:19 | 显示全部楼层
哇~~看了就想七哦~~不晓得哪里有卖~~~
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 楼主| 发表于 2007-12-10 11:43 | 显示全部楼层
引用第4楼蓝冰玲于2007-12-10 08:49发表的 :
好诱人哪
一定很好吃!!!LZ么乎子请额几个7滴撒??
等我过年滴会子.气嘎请嗯几七哈
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 楼主| 发表于 2007-12-10 11:47 | 显示全部楼层
引用第5楼苹果~~于2007-12-10 11:19发表的 :
哇~~看了就想七哦~~不晓得哪里有卖~~~
懒鬼..么得卖滴个,哪不晓得自己动手学
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发表于 2007-12-10 15:43 | 显示全部楼层
引用第7楼Romance于2007-12-10 11:47发表的 :

懒鬼..么得卖滴个,哪不晓得自己动手学


我莫有弄过得些东东撒~~~不晓得索何弄哦~~~过年气家请我一路七撒~~~呵呵~~
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发表于 2007-12-20 01:32 | 显示全部楼层
学一哈
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