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教你做烧麦

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冰冰
发表于 2007-12-3 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
算是内蒙特色小吃吧

1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒

1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒

2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟

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3.和好的面团

3.和好的面团

4.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的

4.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的

这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的

这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的

接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理，擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，捏捏压压，如此这般之后就成

接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理，擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，捏捏压压，如此这般之后就成

把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后，就大功告成了。

把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后，就大功告成了。
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Romance
发表于 2007-12-3 10:37 | 显示全部楼层
学习哈子.~
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ptc2006
发表于 2007-12-3 11:13 | 显示全部楼层
讨厌吃那个..........
``````````````````````不学
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发表于 2007-12-3 11:19 | 显示全部楼层
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冰冰
 楼主| 发表于 2007-12-3 11:25 | 显示全部楼层
个人爱好，给喜欢吃的人学习下，
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如若爱
发表于 2007-12-3 15:02 | 显示全部楼层
好馋人的样子~~~口水！！
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夏天的风
     
发表于 2007-12-4 06:51 | 显示全部楼层
呵呵，很专业撒，学习了……
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苦果唐
发表于 2007-12-4 09:02 | 显示全部楼层
不能抢早点人的生意.
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发表于 2007-12-4 09:34 | 显示全部楼层
好象以前见过的，不过的确好吃，做过，也吃过了
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冰冰
 楼主| 发表于 2007-12-4 09:53 | 显示全部楼层
谢谢各位支持
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