弱问太湖有什么特产不？

zhuxiancan · 发表于 2007-10-19 22:54

真的不知道有什么特产。。。。

太阳冰 · 发表于 2007-10-19 23:07

[align=justify]

名特优新农副产品选介

[align=justify]天华谷尖茶叶
　　县产茶历史悠久，明、清年间所产芽叶列入户部贡品，其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南。1986年4月，著名茶学专家陈椽教授亲临指导，在历史名茶“南阳谷尖”的基础上，采用特殊工艺创制成“天华谷尖”。“天”意为山之高，“华”意为物之精，“谷”喻茶之形又指时令谷雨。其原料采摘和制作工艺非常考究，茶形似稻谷，色泽翠绿，香气高远，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底匀整嫩绿明亮，以味道浓厚、持久耐泡而著称。
“天华谷尖”，1987-1988年连续两年被省茶学会评为全省名茶，1989年被农业部评为部优名茶，1998年省农业厅复评为省级名优产品，并多次在国际、国内茶叶博览会上获金奖，2002年3月被中国绿色食品发展中心审定为绿色食品茶，同年底被安徽省政府授予安徽名牌产品称号，2000-2002年连续3年通过农业部茶叶质量检测中心检测认定为营养、安全、无公害农产品。已故全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初曾饮“天华谷尖”茶，并盛赞其“色碧、香清而味永”。
柑桔
　　1974年，县引进“温州蜜桔”苗2000株，在界河公社朱岭大队试种成功。此后，又引进“尾张”和“碰柑”，至1985年，全县种植柑桔达195公顷，年产柑桔160吨。2000年前后，县又引进了国外“日南一号”、“岩崎早生”等优良品种，并先后6次邀请日本国柑桔专家山本国义来县传授栽培技术。现县山库区农户，大部分人家都有柑桔园，户产柑桔少则几百斤，多则万斤。2004年，全县有柑桔基地1350公顷，共产柑桔1162吨。这些柑桔，通过果贩销售到了全国各地，成为县山库区农民经济收入的一部分。畈区农户和城镇居民，亦在房前屋后或庭院中栽培少量属于常绿树种的柑苗，既美化了环境，又收获了味道甜美的果实。
红光栗
　　红光栗又称大红光、小红光（亦称早红光、迟红光），系县林业拳头产品。该产品栽培历史悠久，色泽鲜艳，口感极佳，病虫少，耐贮藏。1999年经安徽省林木良种委员会鉴定为林木良种，并命名为红光栗（系列）。2005年，全县红光栗栽培面积达25万亩，年产量8100吨，销售市场广，深受消费者欢迎。
泊湖银鱼
　　泊湖银鱼古称“脍残鱼”、“王余鱼”，产于县南的泊湖。全鱼可以入药，有滋养补肾、健胃补虚、益肺利水之功效，被誉为“水中人参”。采用先进烘晒工艺和保鲜技术精制成的银鱼干，又称“燕干”，营养更为丰富，每百克含蛋白质721克、脂肪13克、热量17094千焦、钙761毫克、磷1000毫克。银鱼干食用方法简便，用温水浸泡后，烧炒、凉拌、做汤或作佐料均可。
六白猪
　　六白猪是由华北型黑猪同华中型花猪在县长期混交而形成的肉脂兼用型猪种，其体型中等偏小，头轻，嘴宽中等长，鼻面微凹，面部有皱纹，耳下垂至嘴角，皮薄，毛稀，被毛黑色，头端、尾端及四肢末端均为白色，腹小微下垂，四肢结实，背腰平直，体型修长，后躯丰满，乳头7对以上。育肥猪180日龄体重88公斤，料肉比32：1，体长10360厘米，胸围9970厘米。母猪9月龄体重为9956公斤，公猪10月龄体重10456公斤。公猪初情期115日龄，母猪初情期121日龄，经产母猪年产22胎，年提供育成仔猪29头。经产母猪每窝产活仔9~13头，仔猪初生重08公斤，60日龄断奶窝重75公斤左右，成年公猪体重65~105公斤，体长107~125厘米，成年母猪体重62~100公斤，体长104~124厘米。育肥猪在中等营养水平下日增重300克，85公斤屠宰时，屠宰率70%，胴体瘦肉率40%。
太湖黄牛
　　太湖黄牛属大别山黄牛品系，是由南、北黄牛在县长期混交而形成的中间黄牛品种。其体型中等，体躯紧凑较长，结实匀称，头大小适中，角短小，鼻面平直，颈短，被毛以黄色为主，鼻镜桔黄色，口、鼻周围有白色毛圈。性情温顺，抗病力强，易饲养，胸深厚实，四肢粗短，行动灵活，繁殖性能强，拉力持久。成年母牛体重200~300公斤，公牛250~350公斤，母牛一般一岁半开始配种，二岁半产犊，一年繁殖一胎或三年两胎，育龄10~12年。太湖黄牛非常适用在山区的粗劣草场放牧和田地耕作，正常耕作挽力65~100公斤，挽力为其体重的27%以上，耕作速度025~04米/秒，日耕地2~3亩，善于爬坡。屠宰率49~53%，净肉率36~43%。
方竹牌粉丝
　　“新方竹”牌粉丝的生产工艺精湛，工序大体有5道：原料浸泡、酸浆制粉、沸水熟化成型、晾晒、包装。每道工序对产品质量都有严格的指标要求和工艺技术操作规程，制作过程中不添加任何化学物质，粉丝具有口味纯正、爽滑、丝细、透明，韧性适度，久煮不糊，复煮不断等特点。方竹粉丝1992年获香港国际食品博览会特别奖，1995年获北京国际食品及加工技术博览会金奖。1998年被评为安徽省粮油畅销产品和安庆市质量信得过产品，1999年荣获“中国粮食行业协会推荐产品”称号，太湖方竹粉丝有限责任公司也因此成为安徽省旅游产品定点生产企业。
太湖豆粑
　　太湖豆粑，生产历史悠久。过去，每到冬季，农户都要贴豆粑，以备春节前后食用。主要原料为大米、小麦、绿豆、大豆、苦荞麦等，将几种原料浸泡后磨成糊，淋在锅里烤成薄如纸张的大饼，然后切成细条晒干备用，可炒，可下入汤水中食用，口味鲜美，老少咸宜。近几年，县内一些农户将豆粑开发成一种产品，进行精巧包装，投入市场，不但县内城镇居民争相购买，还远销省内外，成为县一大特产。
山里鹤牌苦荞麦糊
　　苦荞麦又称金荞麦、荞麦当归、荞麦三七、土茯苓等。《本草纲目》记载：“苦荞麦味略苦、性平寒、益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃，具有清热、解毒、祛风利湿”的功效。因苦荞麦富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，在《药食同源》中被称为食疗之冠。县生产的“山里鹤”苦荞麦糊，已通过国家绿色食品论证，因其颗粒松脆、糊粉香糯、口感独特，深受消费者青睐。该产品已在上海、沈阳、北京、深圳建立了销售网络，在本省合肥、铜陵、马鞍山、蚌埠开通了固定的销售渠道，产品销路看好。
茶籽油
茶籽油，主要原料系大别山天然野生无污染的木本科油茶籽。油茶籽果实成熟期12个月，经高科技精制加工提炼而成，以油酸、亚油酸、不饱和脂肪酸为主要成份，含量90%以上，能降高脂、降高血压、防治心脑血管硬化疾病和冠心病，并有养颜护肤之功效。

雪落下的声音 · 发表于 2007-10-20 01:13

大山的麻花李杜的茶干也还不错

路桥人 · 发表于 2007-10-20 03:37

江塘的黑糍粑味道也不一般!

呵呵!

夏天的风 · 发表于 2007-10-20 06:35

六白猪
　　六白猪是由华北型黑猪同华中型花猪在县长期混交而形成的肉脂兼用型猪种，其体型中等偏小，头轻，嘴宽中等长，鼻面微凹，面部有皱纹，耳下垂至嘴角，皮薄，毛稀，被毛黑色，头端、尾端及四肢末端均为白色，腹小微下垂，四肢结实，背腰平直，体型修长，后躯丰满，乳头7对以上。育肥猪180日龄体重88公斤，料肉比32：1，体长10360厘米，胸围9970厘米。母猪9月龄体重为9956公斤，公猪10月龄体重10456公斤。公猪初情期115日龄，母猪初情期121日龄，经产母猪年产22胎，年提供育成仔猪29头。经产母猪每窝产活仔9~13头，仔猪初生重08公斤，60日龄断奶窝重75公斤左右，成年公猪体重65~105公斤，体长107~125厘米，成年母猪体重62~100公斤，体长104~124厘米。育肥猪在中等营养水平下日增重300克，85公斤屠宰时，屠宰率70%，胴体瘦肉率40%。
太湖黄牛
　　太湖黄牛属大别山黄牛品系，是由南、北黄牛在县长期混交而形成的中间黄牛品种。其体型中等，体躯紧凑较长，结实匀称，头大小适中，角短小，鼻面平直，颈短，被毛以黄色为主，鼻镜桔黄色，口、鼻周围有白色毛圈。性情温顺，抗病力强，易饲养，胸深厚实，四肢粗短，行动灵活，繁殖性能强，拉力持久。成年母牛体重200~300公斤，公牛250~350公斤，母牛一般一岁半开始配种，二岁半产犊，一年繁殖一胎或三年两胎，育龄10~12年。太湖黄牛非常适用在山区的粗劣草场放牧和田地耕作，正常耕作挽力65~100公斤，挽力为其体重的27%以上，耕作速度025~04米/秒，日耕地2~3亩，善于爬坡。屠宰率49~53%，净肉率36~43%。

这也算么？？？？呵呵

骑扫把的女巫 · 发表于 2007-10-20 08:38

花亭湖的胖头鱼，山里的黑猪肉都不错呢

mxfang99 · 发表于 2007-10-20 09:09

方竹牌粉丝
　　“新方竹”牌粉丝的生产工艺精湛，工序大体有5道：原料浸泡、酸浆制粉、沸水熟化成型、晾晒、包装。每道工序对产品质量都有严格的指标要求和工艺技术操作规程，制作过程中不添加任何化学物质，粉丝具有口味纯正、爽滑、丝细、透明，韧性适度，久煮不糊，复煮不断等特点。方竹粉丝1992年获香港国际食品博览会特别奖，1995年获北京国际食品及加工技术博览会金奖。1998年被评为安徽省粮油畅销产品和安庆市质量信得过产品，1999年荣获“中国粮食行业协会推荐产品”称号，太湖方竹粉丝有限责任公司也因此成为安徽省旅游产品定点生产企业。

这个不错，

夏天的风 · 发表于 2007-10-20 12:16

引用第2楼雪落下的声音于2007-10-20 01:13发表的 :
大山的麻花李杜的茶干也还不错

这两个应该算是了的吧

弱问太湖有什么特产不？

名特优新农副产品选介 Re:弱问太湖有什么特产不？

浏览过的版块