吃西瓜喽！

飘伊人

    如何挑选西瓜
  1、声音：
大概分成四音，以指弹自己的头此音为硬，表示西瓜未
熟，以指扣胸骨，此音为松表示此瓜已熟正合食用。以手
拍臀此音为软，表示太熟已经到了不可食用之境，以指扣
地，此音为哑，表示此瓜已经坏了根本不可食用。
   2、外形：

  必须圆满，蒂头与瓜皮平高，否则，有以下缺点： 圆
周呈三角形，是空心的，蒂头很细的而陷入瓜皮下的是太熟
了。蒂头很大的又突出瓜皮的是未熟的。头大尾小，尾大头
小的或是半边的，在小的部分未熟在大的部分可能太熟。
   3、颜色：

虽因各品种而有各种颜色但绝不离以下。 向阳光的部分为绿色，向地
板的为黄色。阳光照到部分颜色要均匀，否则便是叶子有缺点的瓜，甜度
差，甚至是坏了，阳光照不到部分未熟的是比较白的颜色，熟则转黄。

夏天吃西瓜真的好吗？为什么那多人吃？



     盛夏时节，吃上几块西瓜能消暑解渴。炎热季节人体除缺水分产生口渴外，还有由于大量出汗引起氯化钠及水溶性维生素的消耗。这些因素也能加重口渴感。维生素C可以促进细胞对氧的吸收，减轻机体对高温的反应，增加唾液分泌。西瓜除含高达96.6%的水份外，每100克中含有3毫克维生素C、0.02毫克维生素B1、0.02毫克的维生素B2、所以有清热消暑解渴作用。

　　此外，西瓜中还含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有用的成分。西瓜 可利尿、促进食欲、帮助消化。肾炎、肝硬化和心脏病出现水肿的病人多吃西瓜有益，将里层白皮切片煎水，加适量白糖制成消暑止渴的清凉饮料，可防暑。

　 西瓜所含的营养，除维生素A、B1、B2、维生素C，同时它不含脂肪， 因此，吃了不但可养颜美容，也不会胖。 除此，它还可消暑解渴利尿，不过西瓜不宜吃过量，会引起消化不良及腹泻。

　　西瓜的果肉汁多美味，连瓜皮也有很多用途；可制成蜜饯，酱腌或炒菜，冰凉透瓜皮还可拿来擦脸，兼具有清凉消炎及滋养补充水份的美容功效。



但也有要注意的事项：
   夏天天气热，许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。

西瓜性寒，味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为，人咬食“冰”的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。还可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。另外，多吃冷藏西瓜会损伤脾胃，影响胃液分泌，使食欲减退，造成消化不良。特别是老年人消化机能减退，吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。

因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。

中医认为，西瓜性寒，属生冷，吃多了会伤脾助湿。特别是以下这些人不宜多吃：

体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜会出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。

肠胃功能不佳、夜尿多和常遗精者也不宜多吃西瓜。

肾功能不全者因其肾脏对水的调节能力降低，短时间内大量食西瓜，体内水分增多而不能及时排出体外，会使血容量急剧增多，对心脏不利。

口腔溃疡者多属阴虚内热，西瓜的利尿作用会加重阴虚内热症状，导致溃疡加重

飘伊人

哈哈  今夏，西瓜是我的最爱~

夏天的风

西瓜表皮花纹不规则，形状异形的瓜不要买也不能吃，这种瓜大多是用激素或化学药品催熟的，呵呵

cybdq

西瓜要没籽就好了

拒絕噯情

我就最不会挑
每次都买个黄的回来
貌似看了LZ的挑瓜方法,还是不会

夏天的风

不同熟的程度上的西瓜敲起来的声音是各不相同的，总的来说西瓜敲起来的声音象敲自己的肚皮的声音一样的话，那么这个西瓜就是熟的正好，呵呵，挑选西瓜时先看看西瓜表皮的花纹是否规则有序，瓜形是否规则，再就是听声音，或敲或拍，拍除了听声音外还可感觉拍的手感，呵呵，总之买的多了经验也就多了，呵呵

汪太医

最近老把西瓜当饭吃~~~~

小邱邱

肠胃功能不佳不宜多吃西瓜
我不能多吃呀

cybdq

有次和寝室的同学比赛吃西瓜
个个吃到吐!