一段隐瞒了50年的真相,让人们付出了惨痛代价
其实,糖的危害,也是最近几年才被挖掘出来的。
为什么以前我们不知道呢?
这事还要从上个世纪80年代前后说起。
那时候,心脏病逐渐成为了美国死亡率最高的疾病,但是致病原因
却迟迟未能查明。
有人说是糖,也有人说是脂肪的原因。
就在大家都拿不定主意的时候,糖研究基金会和糖企先出手了!
他们一边买通科学家、专家,让他们发表对糖有利的研究论文,控制舆论。
给糖洗白,转嫁“罪证”、把锅都甩给脂肪。
最有名的就是用5万美金收买哈佛营养学教授Dr. Hegsted。
另一边,围攻那些意见相左的科学家,把这些抨击糖的理论,扼杀在摇篮里。
比如剑桥科学家John Yudkin提出糖才是健康杀手。
于是,他的书被描述为垃圾科学,他的名声被摧毁,职业生涯也毁于一旦。
一时间,所有人都对脂肪
唯恐避之不及。
美国公共卫生部也发表声明,鼓励美国人少吃脂肪。
于是,我们常常在商店里看到,低脂酸奶、低脂牛奶、各种零脂肪饮品,
而且脂肪含量越低,
价位越高。
但是各种添加了糖的加工食品却被打上了“健康”、“全天然”等标签。
直到今天,走进大型超市,你会发现:几乎80%以上的食物里都含有糖。
这些符合美国膳食指南的产品,让食品商赚钱赚到手软。
然而,人类真的获得了健康吗?
并没有,从1980年开始,世界各国的肥胖率,
几乎无一例外
都在上升。
如果仅仅是超重和肥胖,并不算一件多可怕的事,
可怕的是它对我们身体内部的器官、脏器造成极大的危害!
越来越多的孩子得了脂肪肝
5岁小女孩吃糖太多,近视达300度↓↓↓,
岁孩子得了糖尿病↓↓↓,
14岁的孩子爱喝饮料,引发脑梗
16岁少女吃糖太多,得了妇科病↓↓↓,
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患上罕见皮肤病----黑色棘皮症↓↓↓
吃糖过多,就是这么可怕!