还记得过年时，在年夜饭桌上添的那一道老少皆宜的美味酱鸭吗？
说到美食，一天一夜都说不完，各省各地不同的人文风情，不同的气候物产，孕育出的美食也不尽相同。像咱们徽菜代表有：臭鳜鱼，虎皮毛豆腐等。 太湖当地的美食代表有：银鱼、生条、腊肉、香肠等。说到杭州我们首先想到的则是西湖醋鱼，而在浙江当地，另一种美食也是让人垂涎不已，那就是——酱鸭。
鲁黄达,太湖牛镇龙坪村人，刚开始在浙江打工，一次偶然的机会尝到酱鸭后，就被它的独特口味吸引，毅然决然的离开原来的工作岗位。在学会酱鸭制作的手艺后鲁回到太湖，创立了腾达酱鸭。 腾达酱鸭的鸭子都是农村散养老鸭，结合太湖当地的口味酿制独家秘方调剂，真正的纯天然无添加。源于独特的口味和过硬的品质，腾达酱鸭打开了江浙沪的市场，创建了不俗的销量。就这样美味酱鸭走出了太湖山区，来到了江浙沪大都市老百姓的餐桌。 小编来到牛镇镇龙坪村腾达食品有限公司，一进厂区，便是一股独特的酱香味扑面而来。腌制翻腾、用酱用料、自然风干，鲁给我们介绍起酱鸭的制作过程时滔滔不绝。 和所有创业者一样，开始的阶段无比艰辛。但是鲁黄达没有放弃，咬牙坚持了下来。“我始终对我们的酱鸭充满信心，腾达制作的酱鸭口味和品质摆在那，打开市场只是时间问题。”鲁如是说道，“市场打开后，我们的酱鸭现在主要销往江浙沪地区了”。
联系电话：15357303248 联系人：鲁黄达 地址：太湖县牛镇镇龙坪村 安庆市太湖县腾达食品有限公司 酱鸭肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回味，是传统的风味名菜。中医认为，鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等，即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。而鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。
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狗仔卡
发表于 2017-4-24 20:47
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