看见家园发的，周日自驾游目的地城西景秀林家庭农场，品烤全羊吃农家饭及钓鱼活动。
冲着烤全羊不加思索便决定去，我心心念念的草原那么遥远，先去吃烤全羊也不错啊。与友人联系一拍即合。
早早起来开车直奔汪洋广场聚合，平时拖拉的文也准时到场，一路勇闯直前奔向目的地。
农场座落在四面环山的坡上，前面是场主办公室，餐厅厨房 。因为吃饭还有段时间，又是三九菇生长的季节，同行的伙伴便三五成群去周边的山上捡菇子，我是菇盲不会捡便留下来，四处溜达，吃货首先进厨房查看见两名妇女正在忙碌，大锅里正热腾腾烧着羊头汤。师傅说时间烧的久汤的味道会更好。
院子的后面便是羊圈，想着要吃的烤羊，便没进去看。
顺着山路下坡有伙伴正在塘边钓鱼，塘边空地上有鸡鹅豚在觅食，贪玩的文便与鹅儿们套起了近乎。钓鱼我也没耐心，绕塘观看他们钓鱼，鱼儿不饿并不上钓，看着也无趣，我便又向山顶烤羊的亭子走去。
半路碰到媛与她的爱子与她的学员，她们手上袋子里有五六个山九菇，实在是佩服她们的本领，在这陌生的山上居然真的捡到了美味的山珍。我们便同去看烤全羊的过程。
亭子边上有两台烤羊的机器，两只羊正在无烟碳上翻烤，电源控制自行转动，间隔也会用铁皮盖上，师傅说:一只羊烤熟要三个小时。闲着无事便坐在亭子里休息，踞高遥望远山的景色。
去山上捡菇子的人们陆续向这边聚来，她们都小有收获。羊肉也烤熟了。
闻着香气四溢的羊肉，想先尝为快便对师傅说:陪了这么久是否让我们先尝尝。心慈的师傅便叫撕块尝下，赶忙在羊腿边撕下一小块，小心地放进嘴里吃起来，脆香香的太好吃啦。这时走来一位工作人员要把烤羊端下山，说到厨房切好再上桌。顿时提议就在亭子里吃，大伙围在一起撕扯着热腾腾的羊肉吃才有趣。好脾气的工作人员说:你们愿意怎样吃都行。
于是站在亭子的栏杆上，大声呼叫山下钓鱼的伙伴。听见烤羊熟了可以吃，钓鱼的人们以最快的速度赶过来。
大伙围在亭子的石桌前，手撕刀割烫也不顾地大口吃起来，平时吃的烤羊肉串，自助餐的烤羊肉，切好放在桌上吃的烤羊肉，简直没法比。这样的吃法太好吃太过隐了。大伙都吃了个肚圆。
从亭子里回到山下的院子里，餐厅桌上摆满了一桌菜，火锅里正是之前看见在大锅里煮的羊头汤。顾着吃烤羊一时忘了这锅鲜美的羊汤，此时一点也喝不下去。还有浓浓的老母鸡汤，只能是望汤兴叹。好在还有农场自己种的蔬菜，到厨房盛了碗香喷喷的锅粑粥就着蔬菜吃完。
来到院子里看大伙似乎都吃醉了的样子。如果你一个星期都不吃肉，那么就去吃烤全羊吧! |
狗仔卡
发表于 2016-10-26 22:11
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