又到了一年太湖人用生条烧炉子撑起整个饭桌的时候

太湖家园网 · 发表于 2016-10-26 14:21

人们总是保留着过去的回忆，不停咀嚼自己的过往。袅袅的炊烟、扑鼻的饭菜、柴烧的余温，这些都是家乡的温度。秋天已来，有一种味道我们不曾忘记“生条烧炉子”

太湖家园网 · 发表于 2016-10-26 14:21

生条，是由豆腐切成条经过菜籽油炸而成的一种豆制品，“弥陀生条”最为出名。

太湖家园网 · 发表于 2016-10-26 14:21

冬天、木炭、泥巴炉子、生条或少许肉类成为我们太湖一道美味的农家菜，还有一种东西叫做“洋瓦铂”

太湖家园网 · 发表于 2016-10-26 14:21

太湖的饭店“生条”已经成为一种特色火锅的主要食材，但以前那种泥巴炉子已经被电磁炉或酒精炉代替，很难找回记忆中的味道了。

太湖家园网 · 发表于 2016-10-26 14:21

还记得小时候妈妈把灶里还没烧尽的柴火用火钳夹到泥巴炉子里，然后我最喜欢做的一件事就是吹火。

太湖家园网 · 发表于 2016-10-26 14:21

无论是“生条烧鱼头”、“生条烧肉”还是“生条烧萝卜”一家人团聚在一起吃着沸腾的炉子，这种温暖你可记得？

太湖家园网 · 发表于 2016-10-26 14:21

无论你走多远，“生条烧炉子”永远都是我们太湖人口中那缕抹不去的记忆味道... ...

太湖家园网 · 发表于 2016-10-26 14:21

【图文来源于太湖论坛】

松树林 · 发表于 2016-10-26 16:32

泥巴炉，栗炭火，烧啥都好吃，往事只能回味哦！

潇湘风雨 · 发表于 2016-10-26 19:44

色香味，生条烧炉子