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1、就餐时不宜喝咖啡：在就餐时饮用咖啡或茶，将会严重妨碍人体从食物中摄取铁质和蛋白质。即使你吃的是面包，如果餐中伴饮咖啡或茶，那面包中所含的70%铁质和30%蛋白质将会白白损失掉。所以，家长不要让儿童就着咖啡啃面包或吃别的早餐食品，长此下去将会造成儿童的营养不良。如果实在需要在餐中饮用少量咖啡，也得适当放点牛奶，因为少许牛奶混入咖啡可以起到中和作用，以防丧失其他食物营养成分。即使是吃午餐，也莫饮咖啡或茶，饮用咖啡或茶应与进餐时间分开，这样对保证食物营养和身体健康有益。
2、有些病人不宜喝咖啡：正常人长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡；有胃病的人喝咖啡过量可导致胃病恶化；过量饮用咖啡对正常人有致癌危险，尽管目前尚未确切证实咖啡因与癌症的联系，但对已患癌症的人来说，还是不喝咖啡为好。
3、老年妇女不宜喝咖啡：咖啡会使人体需要的钙质减少，从而导致骨质疏松。妇女在绝经后，每天需要的钙比绝经前要多10倍以上。如果老年妇女常饮咖啡，易发生骨折。
4、孕妇不宜喝咖啡：美国食品及药物管理局（FDA）曾发表声明，建议已经怀孕或可能怀孕的妇女减少咖啡因的摄取。因为孕妇在怀孕的第二期和第三期，代谢咖啡因的速度大约比未怀孕时快两倍，而且，咖啡因还会越过胎盘进入胎儿，也会透过母乳的哺育流入婴儿体内。除此之外，许多研究并无法证明适量的咖啡因会对胎儿造成不利的影响，也没有医学报告禁止孕妇喝咖啡，但仍建议孕妇及亲自哺乳妇女对咖啡因的摄取仍需较为谨慎。
5、喝咖啡不宜过量：营养学家和医学专家提醒人们，在咖啡消费上应适可而止。经常过量饮用咖啡，可以引发一些疾病，心脏病人死亡与喝咖啡有密切关联，可能是因为嗜饮咖啡后使血液中的胆固醇含量升高所致。澳大利亚一位心理学家对一些经常喝咖啡的人作过一项调查，结果表明，喝咖啡每日超过5杯者，其大脑思维能力会有所下降，较难应付复杂的工作；喝咖啡过量的人，会使性情变得暴躁易怒，在工作中容易造成失误。 |
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楼主: 预言
狗仔卡
发表于 2005-5-26 12:36
楼主
