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本帖最后由 lideming 于 2014-9-15 19:55 编辑
甜甜、香香、脆脆、酥酥、、辣辣
最近,我在外地碰到淮南化肥厂退休的一位老职工,已经七十岁了。他听说我在太湖工作32年,就兴高采烈、十分羡慕地向我诉说,他上个月到太湖旅游,游览了华亭湖,欣赏了那里的山水之美;又参观了五千年文博园,受到了一次深刻的中华传统文化的熏陶。但,深感不足的是,买不到特色点心。不如九华山、黄山随处可以买到特色点心。老人满脸遗憾。
我听了以后,感到十分诧异。我告诉他,太湖特色点心可多了,有贡糕、花生切糖、芝麻切糖、寸金、霜果、糖生姜等等。这些点心的特点是:甜甜(贡糕)、香香(花生切糖)、脆脆(芝麻切糖)、酥酥(霜果)、辣辣(糖生姜)。这些点心,不但好吃,富有营养,还有寓意。如:贡糕,糕来糕去,隐喻高升;寸金,不仅喷香可口,还提醒人们要珍惜时间(寸金难买寸光阴)。霜果,谐音双果,双双取得丰硕成果。您看,这些点心还有丰富的文化内涵呢。这位老职工,听了我的介绍之后,直拍大腿,没吃到,可惜可惜!忽然,老人又用怀疑的眼光反问我:“你说的可能是以前的,现在,可能没有了。”我说,太湖朋友,知道我对太湖点心情有独钟,每年春节,都寄一箱子给我。听罢我的叙说,这位老职工,追悔莫及,表示下次再去,补享口福。
这件事情,给我很多启发。太湖人,旅游开发很卖力,但,有不少配套工程跟不上。人家到你这个地方旅游,一看好风景,二吃地方特色小吃。太湖有特色小吃,就是宣传跟不上,或者货源跟不上。真的可惜。前几天,中央4台《走遍全国》专栏,报道太湖六白猪,将来肯定有人要到太湖尝尝六白猪的滋味,太湖有关旅游的机构、单位,准备好了吗?人流蜂拥来,财源也滚滚来,太湖人,额手称庆吧! |
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