[转]铁皮石斛鲜条的功效

尘缘如梦

铁皮石斛鲜条，可以入口即食。将铁皮石斛放入口中，起初会感觉很硬，用力嚼一会，会慢慢变粘，并且有一种淡淡的清香，到最后会像糖一样完全融化。口感、养生双重享受。 铁皮石斛鲜条富含石斛多糖、氨基酸，能够增加人体的白细胞，对于癌症和肿瘤患者的治疗有重要作用。还是孩子进食的好帮手，安胎的良方，补脾养胃、护肝利胆的良药      在竞争激烈的今天，工作压力、生活压力，使得人们身心疲惫，身体呈现亚健康状态。怎样保持身体健康成为当代人最忧心伤神的事情。解决亚健康问题，铁皮石斛首当其冲。在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被称为“九大仙草之首”是养生的极品。中医认为，铁皮石斛具有“养阴补肾、养心安神、益智健身”的功效。西医研究证实，铁皮石斛对增加人体白细胞，激活人体休眠细胞有神奇的作用。 怎样保存：     若使新鲜的铁皮石斛保存的更好，以便长时间食用。就要把铁皮石斛鲜条放在通风的地方，温度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鲜层里也是不错的选择。 食用方法：  方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。） 方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。）方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）

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