本帖最后由 骑海蹬陆 于 2014-7-28 15:19 编辑
关于夏天的记忆——双抢 骑海蹬陆
在四季里行走，于我，夏季总是让我铭心。记住夏天葳蕤的草木，旺盛的生命力；记住夏天的烈日，有些肆意，人的观感很敏锐，太热渴望凉爽，这是身体本能发出的求救信号，但又不敢歇息太久，为了生活，不得不与烈日抗争，即便喘着粗气，也要走下去。——题记
什么是“双抢”？“双抢”就是在水稻一年两熟的地区抢着收割早稻，抢着插晚稻秧苗。为什么要“抢”？抢是抢时间，必需抢着时间把早稻收割入库，抢着耕田耙田，抢着插晚稻秧苗，确保晚稻享有足够的热量，从而确保晚稻丰产。最好立秋之前晚稻秧苗要栽完毕，若是到秋后，晚稻扬花的时候可能会遇上寒风，那就笃定要减产了。我清楚的记得，谁家要是在立秋之前完成任务，且离立秋的天数越多，这家人会挣足面子。
“双抢”一定是在炎热的夏季。
放暑假没几天，早稻就城成熟了，双抢就开始了。在学校里养得皮白毛细，要用三四天的时间度过煎熬期，具体步骤是，第一天皮肤晒得通红，晚上辗转难寐，第二天接着晒，晚上疼痛难忍，第三天疼痛减轻，胳膊上出现死皮，第四天死皮脱落，皮肤黝黑，完成痛苦地蜕变之后，就可以沐浴烈日了。
双抢的时候只要能动，全家出动，老人孩子都有事（除非孩子太小），小孩子可以帮大人递稻把，稻把就是割稻的时候放成一小垛一小垛，便于把持，垛不能太大，双手握不住，垛太小又浪费时间。老人们可以帮忙锁锁草，锁好的草一把一把的，便于搬运，便于晾晒，等双抢结束，这些草堆成垛或者直接堆上牛棚，早稻草施药少，是牛的主要越冬食料。
割稻通常是在早上进行，趁早上有点凉，大家都起得早。被父母叫醒的时候，根本没睡好，稍有迟疑，就会招来父亲的责骂，说实话，我小的时候害怕父亲，从骨子里恨他，年少不懂事。脸也不洗，牙也不刷，光着脚丫，拿着镰刀，东倒西歪地走在路上，倒是脚下的石子有清醒剂的作用，这种刺激从涌泉穴传遍全身。小孩割稻的时候是一颗一颗地割，大人们手大，一次三颗四颗地割，想追上大人的速度难。我最佩服我的母亲，她一旦弯腰埋头就不怎么昂头，我的腰不怎么听话，又酸又痛，老是想站着休息一会，站多了，父亲会吼着“青蛙无颈，小孩无腰，就知道站，不是做事的料”，赶紧埋下头，心里默念割多少行就站一会，坚持不了就咬咬牙。我们那儿有句俗语“热不热似早饭熟”，大意是说早饭熟的时候最热，早饭熟的时候大抵是早上八九点钟的光景，天空万里无云，空气中没有一丝风，日头像个壮年汉子在天上释放着热量，上午还有点南风，此时的感觉就像在火炉里，让人窒息难耐。盼望着，盼望着，吃早饭的时间早点到来。
打谷子通常是在上午或下午，经日头晒过的稻把子显得柔软一些，好握，谷粒也容易脱离。在我的记忆中，一开始打谷子的工具是斛，木制的一种打谷子的工具，底小口大，口大约有一米五见方，四个壮汉一人站一个角，握紧稻把，抡起来，狠狠地朝斛的内侧的一壁砸，谷子落入斛底。这是一种比较原始的打谷子的方法，需要一把力气，若力气不大，一些不饱满的谷粒难以脱离。四个汉子肩上搭着粗布毛巾，挥汗如雨，谷粒蹦的欢，斛满了，母亲拿着铲子，我拿着袋子，装满了，母亲麻利地用几根稻草扎好口。装完之后，再把斛挪个窝，两个汉子在前面拉，其余的人在后面推，喊着口号“一、二、三”斛在田间像泥鳅一样前行。找个阴凉处，小歇一会，喝口凉茶，拿着帽子当蒲扇，使劲地摇。简短的歇息之后，有点像拳击，又投入到下一回合的战斗。临近中午，是筋疲力尽的时候，但要把装好的谷子一袋一袋从田间驮到路边，再放在独轮推车上，绑好，然后一个人在前面拉，一个人在后面推，遇到陡坡，必需得猫着腰，近乎与地面平行，汗水一滴滴掉在发烫的地面，心扑通扑通几乎要跳出心房，该死的知了呐喊般狂叫，这叫声彷佛要致人昏厥。到家，人就像从地狱到了天堂，所谓的天堂，只不过是家里阴凉一点而已，到家的第一件事是拿着水瓢去水缸里舀水，然后像水牛喝水一样喝得咕咚咕咚响。
一块田的谷子打完之后，得尽快把稻草运走，肩挑是唯一的方法。如果稻草是干一点，挑的数量会增加，如果稻草湿一点，数量会减少，无论干湿，肩每次都是承担着近乎相同的负荷。田间收拾完毕，要放上水耕田耙田了。田离水塘近一点上水要方便一点，若是离水塘比较远，上水就难，有时候不得不晚上看住水路，否则水随时都可能被别人支走。
关于插田，最痛苦的记忆莫过于黄昏。好不容易等到黄昏，天天凉爽了一点，黄头苍蝇，黑头苍蝇，尖嘴蚊子一个二个像58年的饿鬼，见人就咬，一手拿着秧苗，一手插田，想打都没有可以利用的工具，咬完之后，浑身痒痒，实在忍不住，拿着泥巴手去打，结果，什么都没有打到，倒是自己弄得跟泥巴佬似的。明枪都躲不了，暗箭就更难防！蚂蝗是什么时候叮住的都不知道，只知道从田里走上田坝洗脚的时候，才发现自己腿部已“中枪”。
提起关于“双抢”的回忆，不得不提及母亲。记忆中的母亲不知疲倦，在她的眼里永远读不出幽怨。每天天还没有完全亮，母亲就洗完了衣服，从地里弄回猪菜。晚上我们从田畈一起回家的时候，她还要在昏暗的灯光下为我们做饭。在我九岁那年，您怕我热坏，您教我做饭。我如果会做饭了，中午就不用在田间烤太阳了，您就在田间烤太阳了。您教我的我现在都记得，您说炒一碗菜一汤匙油，两碗菜一汤匙半油，您说米在锅里水开了要焖一会再舀起来，您说焖饭要添多少水，您说焖饭的第一灶火要旺，我做的第一餐饭您夸我做得好，到现在我都记得。母亲啊，您瘦小的身躯里蕴藏的光辉让我享用今生！
现在，村庄里许多人外出打工，许些土地荒芜，许些土地承包出去了，还有一些留守老人种上了单季稻，“双抢”已渐行渐远。
今天，我对于父亲没有半点恨意，那时，我家七口人，有田地一担六七斗，粮食收入是我家的主要经济来源，而粮食换出来的钱要支配很多。回望“双抢”，父辈表现出的一种精神，如弓，弯弯不断；如弦，奏出生活的强音。 | 
狗仔卡
发表于 2014-7-28 15:17
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