本帖最后由 霍山石斛 于 2014-7-27 15:47 编辑
铁皮石斛花篇 
铁皮石斛除了干品、鲜品功效被广泛认知外,原来, 铁皮石斛还全身是宝呢,铁皮石斛花也能吃,而且效果也很好。 铁皮石斛的花呈淡黄色,共六瓣,最显著的功效就是解郁——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁,亦有美容养颜之功效。 当然,不同的品种石斛,花也不一样。铁皮石斛与兰花同科,其花形状和兰花相仿,也带有淡淡的清香,只是花略比兰花小点。铁皮石斛种植后,一般在第二年就可以开花,铁皮石斛花期一般在5月底到6月底,花期持续一个月左右。据统计,约100克铁皮石斛才采收1克石斛花,而且采摘要求也很高。铁皮石斛花期短,如果采摘过早,会让效力不足,采摘的时间晚,又可能导致铁皮石斛花腐烂。所以铁皮石斛花是很珍贵的。 铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为日常养颜清心之用。除了保持铁皮石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效外,它最显著的功效是解郁,特别适合肿瘤病人食用,由于整个治疗过程都需要解郁药物的配合,服用铁皮石斛花后病人心情变得舒心、开朗,有利于疾病早日康复。
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