研究人员在啤酒中发现抗癌物质

新四菌 · 发表于 2005-12-6 12:07

据英国广播公司(BBC)今天报道，啤酒花中含有一种独特的可抑制致癌酶的微量营养素。啤酒花中分离出了黄腐醇(Xanthohumol)。俄勒冈州药学学院的医药化学助理教授佛瑞德·史迪文斯发现黄腐醇具有一些独特功效。除了能抑制肿瘤生长并抑制其他可激活癌细胞的化学酶外，它还可增加一些对人体有害的化合物的水溶性，使其能更为容易地被排泄到人体外。但现在生产的大多数啤酒的啤酒花含量较低，并未含有太多的黄腐醇。但在那些像烈性黑啤酒、烈性啤酒以及淡色啤酒中，这种化合物的含量还是比较高的。

海啸 · 发表于 2005-12-6 12:59

呵呵我很喜欢喝啤酒，不错。

冯亮亮 · 发表于 2005-12-8 11:49

呵呵
药物的作用是必须在你的血液里达到一定的浓度才有作用的而且还要看它与你的血浆蛋白的结合程度
和与你体内靶细胞的结合程度并不是说有抗癌物质就能抗癌的
药理的作用是一个复杂的过程呀
在体外的实验有效在体内不一定就有用的

不看广告看疗效
嘻嘻````````````````````````

冯亮亮 · 发表于 2005-12-8 11:50

我们是 12 月6 号才考完<药理学>的呵呵

看那里的2 · 发表于 2005-12-8 15:06

冬天我也喝啤酒,可见我身体会是多么健康!

yhc0052 · 发表于 2005-12-8 15:32

呵呵，好长时间没喝啤酒了

海啸 · 发表于 2005-12-10 15:35

来上海我请你喝好了，保证让你喝饱。

看那里的2 · 发表于 2005-12-11 00:02

喝啤酒是好的习惯.
富有激情!

么么茶 · 发表于 2005-12-11 00:10

喝的脸红时,偶就皮肤过敏!
难受!

新四菌 · 发表于 2005-12-11 11:04

下面是引用冯亮亮于2005-12-08 11:49发表的:
呵呵
药物的作用是必须在你的血液里达到一定的浓度才有作用的而且还要看它与你的血浆蛋白的结合程度
和与你体内靶细胞的结合程度并不是说有抗癌物质就能抗癌的
药理的作用是一个复杂的过程呀
在体外的实验有效在体内不一定就有用的
.......

是这样啊,
啤酒本身并不是药,可以当作保健
不然啤酒还有液体面包之称呢. [s:1]

适当地饮用,还是不错的.

研究人员在啤酒中发现抗癌物质

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