让你有个好心情——五香排骨

么么茶 · 发表于 2005-11-18 13:57

材料：排骨1000克（我用了600克）大蒜3瓣，地瓜粉（我用的淀粉）食用油酱油一大匙（我还用了点蚝油），料酒一大匙，辣椒粉一大匙，五香粉一小匙，香醋一大匙，精盐一小匙，白糖一大匙
做法：
1 排骨洗净，加入料酒，糖，盐，五香粉，淀粉腌制入味；蒜洗净切末；
2 锅内放油，烧至七成热，用中火将排骨稍微炸至肉变色后即捞起沥油；
3 锅内留底油，将蒜末，辣椒粉，酱油，醋，糖，盐，水调匀倒入锅中煮开，再放排骨，改小火慢慢卤至汤汁剩一半，并且排骨熟软入味即可。

么么茶 · 发表于 2005-11-18 13:59

文字

最爱0052 · 发表于 2005-11-18 14:09

奇怪的是怎么会不知觉的咽了下口水~：（

么么茶 · 发表于 2005-11-18 14:19

下面是引用最爱0052于2005-11-18 14:09发表的:
奇怪的是怎么会不知觉的咽了下口水~：（

哈哈,你这话好可爱哦!!!

我也想吃!!

最爱0052 · 发表于 2005-11-18 14:30

呵呵，有时间来上海，我可以学着做给你吃~

好象我们是本家-------ZHOU

么么茶 · 发表于 2005-11-18 14:32

对啊,我姓周,你怎么知道!!!!

上海啊,我去过两次都是玩了一天就回来了,有时间一定去

朋友他姐姐在上海!!

最爱0052 · 发表于 2005-11-18 14:38

厨艺是我现在比较感兴趣的一方面，所以喜欢多了解些，过年回家是个好机会

听你说过你姓周，对这些印象比较深

还有个笔墨纸燕也是姓周：）

么么茶 · 发表于 2005-11-18 14:41

呵呵!!你好像是宿松的吧!!
做饭是我有时间也比较喜欢的一个方面
但是不喜欢洗碗,喜欢洗衣服但不知道晾衣服!!
有时间来杭州市玩啊,我陪你!!!

达琳 · 发表于 2005-11-18 15:50

如果我是男的一定要把你娶回家!!!!

最爱0052 · 发表于 2005-11-18 16:10

杭州，也是我自己很喜欢的地方~
最喜欢听杭州一电台的节目~

让你有个好心情——五香排骨

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