生活常识

花亭无雨

水果与海鲜不容易消化
      吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。


春饮菊花粥—散热清火降压
      春饮菊花粥有散风热、清肝火、降血压的功效。材料：菊花15克，粳米100克。做法：菊花洗净，粳米淘洗干净；菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。


三类食物不宜买散装
      ①散装粮食营养素损失较大，谷物含有水分，相对潮湿的环境会导致产生致癌物黄曲霉②散装坚果直接与空气接触，加速变质，所含的矿物质，如钙、锌、铁也更容易流失③散装的花椒、孜然等调料，一般半年左右味道就会变淡，调味能力减弱，容易滋生细菌。


小心健康食品煮出毒来
      1、高温长时间煮绿豆=毒：高温下遇铁会生成黑色单宁铁。2、不锈钢或铁锅熬中药=毒。3、用铝锅盛菜肴=毒：遇盐等物质会发生化学反应。4、用乌柏木或有异味的木料做菜板=毒。5、用油漆或雕刻镌镂的竹筷=毒：油漆含铅、苯等化学物质。6、用花色瓷器盛佐料=毒。


洁净家中四大死角
      1、枕头，常常清洗、消毒枕套，把枕芯多晾晒，保持头发洁净2、门把手，用水稀释滴露消毒液、84等消毒液擦洗3、饮水机，常常消毒4、案板，用完案板后洗洁净，然后竖着晾干。按期暴晒，也可用消毒液稀释后擦洗，再用净水冲净。