科学营养

花亭无雨

这些东西让人越吃越聪明
      1.生姜:含有姜辣素能使血液流动更畅通，向大脑提供更多的营养物质；2.黄豆:含有丰富卵磷脂，对增强记忆力有益；3.胡萝卜:有助加强大脑新陈代谢；4.核桃:含有较多优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。5. 栗子:含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维灵敏性。

春季养颜汤—当归红枣排骨
      治疗皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒等。配料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。做法：排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐，鸡精调味即可。就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
                                                                 
偷走睡眠的7种食物，你知道吗?
      1.咖啡增加人体警觉度；2.干酪使人大脑更清醒；3.晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题；4.烟熏肉食令人兴奋；5.酒精会妨碍身体进入深睡阶段，很多人酒后呼呼大睡，次日却感觉昏昏沉沉；6.牛奶巧克力导致夜间警觉；7.人参茶致血压高易失眠。