评太湖十大土菜

和谐大酒店 · 发表于 2008-10-30 09:56

引用第47楼木头于2008-10-29 18:54发表的:
什么大菜，实际上用土法烧土菜才有味道

这才是硬道理啊

和谐大酒店 · 发表于 2008-10-30 09:58

引用第48楼子牛于2008-10-29 19:12发表的:
我在外面的时候，将家里带过去的腊肉，生条，及各种各样的干菜放在一起烧个火锅，味道是特别的好，楼主可以自创一个，将各种配料量化，形成一个。

呵呵，大杂烩，是吧？回头咱们试试

夏天的风 · 发表于 2008-10-30 12:26

辣椒炒河鱼
红芋粉园子烧肉
素炒洋禾姜
板栗烧仔鸡
干缸豆炖申条
辣椒炒血肠
银鱼炖鸡蛋
大蒜炒腊肉
油煎腊鱼角
干竹笋炖猪肉

路桥人 · 发表于 2008-10-30 16:10

引用第52楼夏天的风于2008-10-30 12:26发表的:
辣椒炒河鱼
红芋粉园子烧肉
素炒洋禾姜
板栗烧仔鸡
干缸豆炖申条
.......

有七滴地方我晓得肯定少不脱恩！

夏天的风 · 发表于 2008-10-30 17:01

呵呵,那是当然

和谐大酒店 · 发表于 2008-10-31 09:30

引用第52楼夏天的风于2008-10-30 12:26发表的:
辣椒炒河鱼
红芋粉园子烧肉
素炒洋禾姜
板栗烧仔鸡
干缸豆炖申条
.......

呵呵，味道不错，以后多忒我德里雷七滴哦

我爱我家!!! · 发表于 2008-10-31 15:36

腐乳水蒸土鸡蛋(豆腐乳一定不能是新鲜的有点陈味最好)味道超好
咸鱼蒸腊肉
胡椒炒米虾
鱼头炖豆腐 (辣椒要够 )
咸辣椒抄面头
粉蒸茄子

在痛苦的煎熬中吐血奉献口水哗拉拉流一地
曾经有朋友问我，啥时候最想家，答饿的时候最想家朋友瞬间崩溃!!!

jwh · 发表于 2008-10-31 16:38

此贴止渴生津啊。。。。。。

wcx311 · 发表于 2008-10-31 16:45

呵呵不记得有什么菜了

美术姐姐 · 发表于 2008-10-31 21:02

楼主家都做这些菜吗?
那下次我回家一定去你家吃