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楼主: 夏天的风

教你7种在家蒸鱼的方法

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 楼主| 发表于 2007-8-26 19:31 | 显示全部楼层
还可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料也从锅中取出，浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味
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Amy
发表于 2007-8-26 20:44 | 显示全部楼层
学习了
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